3、歸芪防風瘦肉湯
豬瘦肉150克，黃芪、生姜各20克，當歸、防風各10克，大棗4顆，鹽適量。
當歸、防風、黃芪洗凈。大棗洗凈，去核。生姜洗凈，拍爛。豬瘦肉洗凈，切塊。以上材料放進鍋內，加入適量清水，用大火煮沸后，改用小火煮一小時三十分，下鹽調味即成。
當歸的適宜人群以及食用方法，小編就給大家講到這里了，接下來小編給大家介紹一下當歸的禁忌都有哪些。
當歸的禁忌
1、用量過大口服常規用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應，停藥后可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口干、惡心等反應，可自行緩解。大劑量給藥，可使實驗動物血壓下降，劑量再加大則血壓驟降，呼吸停止。當歸乙醚提出物毒性較強，少量即可造成實驗動物死亡。臨床使用當歸不可過量，服藥后也應注意有無不良反應。
2、有報道稱復方當歸注射液穴位注射引起過敏性休克，所以在第一次食用當歸的時候，一定要注意自己是否對于當歸有過敏的情況。
3、用藥不當當歸辛香走竄，月經過多、有出血傾向、陰虛內熱不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等癥狀。
4、脾濕中滿、脘腹脹悶、大便稀薄或腹瀉者慎服;里熱出血者忌服。
5、濕阻中滿及大便溏泄者慎服，畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜，熱盛出血患者禁服，不宜於多痰、邪熱、火嗽諸癥。
結語：當歸的作用相信大家都已經有所了解了，生活中當歸的吃法也是非常多的，但是要注意的是，在第一次食用當歸的時候，好少劑量的服用，過段時間看看是否有過敏的情況，然后在繼續服用。若是出現腹瀉的情況，好不要服用當歸。
