三七是常見的中藥材，很多地方都會用到它。三七是可以做成三七粉食用的，在吃的時候有些人知道應該在什么時候吃好。那么，三七粉是飯后吃還是飯前吃呢?它應該怎么吃呢?吃三七粉有什么禁忌?下面就一起來看看吧。
三七粉是飯后吃還是飯前吃
生吃
生吃三七粉，好是在早上或者是晚上服用。一般來說，在早晚飯之前服用就可以了。若是腸胃不好的，可以在飯后用，這樣可以減少對腸胃的刺激。晚飯吃的晚，可以在睡覺前兩小時服用，防止影響睡眠。
熟吃
三七粉熟吃，需要隔一段時間吃一次，這個沒有具體的時間限制，早中晚都可以服用，吃肉喝湯即可。
美白祛斑
服用方法：一般每天3-5克三七粉，分兩次，直接用溫水或者是牛奶沖服，量不要太大，堅持長期服用就好了。
功效：三七粉能夠美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加熱后會破壞三七中的三七多糖等活性成分，所以要達到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加熱后在服用。
預防和治療高血脂
吃法：視個人情況而定，高血脂等癥狀不是很嚴重或者是用于預防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次(三七粉少量多次服用效果好)，用溫水沖服。
三七是血管的清道夫，它可以降低血液粘稠度，預防高血脂、動脈硬化等疾病，對心腦血管有保護作用。
補血
吃法：三七烏雞煲、三七藕汁蒸雞蛋、田七靈芝煲雞的做法和功效、三七根須燉雞、三七泡酒等。
功效：藥膳(一周三次，效果更佳)，這種方法屬于熟吃。有強身補血、過度疲勞、貧血等功效。
活血化淤
吃法：三七燉螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。
