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中藥如何煎煮服用 注意12個小細節

  中藥是我們中華民族幾千年來傳承下來的智慧的結晶,到現在很多疾病還是需要中藥來治療。但是好多人不知道中藥如何煎服。那么中藥如何煎煮服用呢?在煎煮的時候需要注意什么細節?下面小編就具體介紹一下。

  中藥煎煮服用注意12個細節

  一、煎藥前的浸泡

  在煎服中藥前好先將中藥浸泡一下,這樣有利于中藥中的藥性成分充分的被煎煮出來,浸泡的時間已30分鐘為宜,有時候也要根據具體什么中藥再做決定。花、草、葉可浸20分鐘;根莖、種子、果實及礦石、甲殼類藥材宜浸泡30~60分鐘。總之以藥材浸透為準。

  二、煎藥用具的選擇

  在煎服中藥的時候,選擇煎煮的器具是非常重要的一個環節,古代的大戶人家都會用銀器煎服,現在多以瓷器煎服。不建議用錫、鐵之類的鍋煎煮。

  因為有些藥物遇到錫、鐵等金屬后會發生沉淀,降低溶解度,甚至會引起化學變化,產生副作用。目前多主張使用陶瓷、瓦罐而不用鐵鍋、銅鍋,好也不用鋁鍋及不銹鋼、搪瓷容器來煎藥,以確保中藥的療效。

  三、煎藥用水的選擇

  水是煎煮中藥湯劑的常用溶媒,一般宜選用潔凈的冷水,如自來水、井水、蒸餾水等。用水量應視藥物的重量、體積、吸水能力、煎煮時間、火候及所需的藥量等因素來決定,一般以水漫過藥物半寸左右為宜。煎藥的用水量應一次加足,不要中間數次加水,更不能把藥煎干了再加水重煎,煎干的藥應棄掉。

  四、煎藥的火候

  煎煮中藥有“武火、文火”之分,急火煎之為“武火”,慢火煎之為“文火”。一般先武后文,即開始用大火,煎沸后改用文火。不同的方劑需用不同的煎煮時間。治療外感表證的發汗解表藥煎煮時間宜短,治療虛證的滋補藥煎煮時間宜長。

  五、服法有講究

  煎好的湯劑一般宜在飯前一小時服,對胃腸有刺激的藥物宜在飯后服,滋補藥宜空腹服,安神藥宜在睡前服,慢性病宜定時服。一般一劑分2~3服,一日一劑,如遇特殊情況,可以一日連服兩劑,以增強療效。通常中藥湯劑應當溫服,而針對具體情況也可涼服。

  六、服藥有禁忌

  中藥歷來就有“十八反”、“十九畏”的說法,因此絕不能盲目使用民間偏方、秘方,切莫自當“郎中”釀“苦酒”。一定要在醫生指導下配方抓藥。以妊娠為例,某些藥物具有損害胎兒甚至墮胎的副作用,所以應視為妊娠禁忌物,如巴豆、牽牛、大戟、斑蝥、麝香、三棱、莪術、水蛭等。孕期應慎用的有桃仁、紅花、大黃、枳實、附子、干姜、肉桂等。

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