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熟地的功效與作用 食用熟地有哪些禁忌(2)

  抑制血栓

  熟地黃能顯著抑制肝臟出血性壞死灶及單純性壞死。對高脂食物引起的高脂血癥,脂肪肝及大鼠內毒素引起的肝靜脈出血癥,均有抑制血栓形成的作用。認為對纖溶酶原的激活作用,是抗血栓形成的作用機制。

  熟地的食用方法

  1、熟地粥

  材料:熟地10克,大米100克,白砂糖適量。

  做法:將熟地擇凈,切細,用清水浸泡片刻,而后同大米放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時調入白砂糖,再煮一、二沸即成。

  功效:養陰補血,益精明目,適用于氣血虧虛,腎精不足引起的頭目眩暈,視力下降,記憶減退,耳鳴耳聾,腰膝酸軟,須發早白,盜汗遺精,消渴口干,腸燥便秘及女子月經不調,崩漏,不孕等。

  2、熟地水鴨湯

  材料:水鴨1只,金銀花15克。生、熟地各10克,瘦肉100克.鹽適量。

  做法:先將水鴨殺好洗凈、瘦肉洗凈切塊備用。 再將水鴨、瘦肉連同藥材一起放入砂煲中,加清水適量,煮約4小時,后加油、鹽調味即可。

  功效:具消暑清熱,解皮膚濕毒之功效。

  3、熟地豬肉湯

  材料:豬肉250克、枸杞15克、熟地15克、女貞子15克。

  做法:肉與藥材同時加入1200毫升清水燉湯,加入適量的食鹽后即可食用。

  功效:枸杞、熟地、女貞子味甘,均為滋陰佳品,豬肉具有補陰作用,故此方是養陰佳品,可補益腎精、滋養陰血,可適用于女性腎陰虛之不孕,證見月經頻發,量少色紅,手腳心熱,口易渴,腰酸腿軟。

  熟地的禁忌

  1、熟地不可與蘿卜、蔥白、韭白、薤白同食。

  《本草品匯精要》記載:忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。《要藥分劑》云“忌萊菔、蔥、蒜、諸血”。蓋萊菔子降氣,三白辛竄走氣,影響地黃的滋補作用。諸血為血肉有情之品,恐滋膩太過,故宜禁之。

  2、炮制煎煮不可見銅鐵器

  《雷公炮制藥性解》云:“采得生地黃,去白皮,磁鍋上柳木甑蒸之,攤令氣歇,拌酒,再蒸,又出令干,勿令犯銅鐵,令人腎消,并白發,男損營,女損衛也。”熟地黃炮制不可見銅鐵,煎煮亦不可用鐵鍋、鐵壺。《藥鑒》:“若犯鐵器,令人腎消。”貯藏應如《本草從新》言,“味甘如飴,須瓷器收之,以其脂柔喜潤也”。

  3、傷寒家不宜用

  傷寒之病,邪從外入,宜疏散而不宜滋補。如《神農本草經百種錄》言:“又仲景《傷寒》一百十三方,惟復脈用地黃。蓋傷寒之病,邪從外入,忌滋滯。即使用補,必兼疏拓之性者,方可入劑。否則邪氣向里,必有遺害。今人一見所現之證,稍涉虛象,便以六味湯為常用之品,殺人如麻,可勝長嘆。”

  4、脾虛痰多氣郁之人慎服

  熟地黃味甘,性尤滋膩,脾虛痰多氣郁者慎用。《本草從新》云:“按熟地黃性滯,痰多、氣郁之人,能窒礙胸膈,用宜斟酌。”《本草征要》云:“熟者性滯,若痰多氣郁之人,能窒礙胸膈,當斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滯,痰多者,恐其泥膈,宜姜汁炒之,以制其滯。更須佐以砂仁、沉香二味,皆納氣歸腎,又能疏地黃之滯,此用藥之權衡也”。

總結:看完本篇相信你應該能夠了解了熟地的功效與作用。熟地是一味對非常好的中藥材,對腎陰虛、腰膝酸軟、耳聾耳鳴、體質虛脫等起到非常好的作用。還可以增強身體的免疫力。但是我們在食用熟地的時候,同時要記住熟地的禁忌。否則不僅沒有恢復健康,還更傷身。

熟地的功效與作用 熟地的禁忌 熟地的食用方法 
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