6、抗衰老：何首烏水溶性成分0.1、1.0g/ml，可降低大鼠和小鼠腦內B型單胺氧化酶(MAO-B)活性(老年人及老年動物腦內MAO-B活性均升高)。何首烏煎劑1g/ml、0.5ml/只灌胃，連續7天，可使老齡小鼠腎上腺增重，并使體內超氧化物歧化酶(SOD)活性提高。

　　7、抗血小聚集：首烏粉4g/kg于飼料中喂飼大鼠，連續8周，可對抗ADP誘導的血小板聚集。

　　8、毒性：生首烏醇冷浸液腹腔注射，對小鼠的LD50為5.5g/kg。制首烏醇冷浸液腹腔注射300g/kg，小鼠無死亡。生首烏醇滲漉液灌胃，對小鼠的LD50為50g/kg，制首烏醇滲漉液灌胃1000g/kg，小鼠無死亡。

　　何首烏臨床應用

　　1、治療瘧疾：取何首烏6-8錢，甘草0.5-1錢(小兒酌減)，每日1劑，濃煎2小時，分3次食前服用，連用2天。治療17例，15例于服藥后癥狀消除，停止發作;2例在服藥4劑后控制發作。4個月后有2例復發，仍以何首烏治愈。瘧原蟲轉陰時間大體在癥狀控制后2-21天。治療過程中一般無副作用，僅個別有輕微腹瀉及腹隱痛現象。

　　2、治療百日咳：取何首烏2-4錢，甘草0.5-1錢，水煎，每日1劑 分4-6次口服。治療35例，痊愈(癥狀完全消失)19例，基本痊愈(陣發性痙攣性咳嗽完全消失，僅遺下不時二、三聲咳嗽)8例，好轉(陣發性痙攣性咳嗽次數顯著減少，咳時短暫)4例，無效4例。經觀察，對無合并癥、特別是用各種抗菌素療效不顯或晚期病例，有明顯療效。如屬初起，可再加車前草、百部、白前、連翹、銀花煎服;對鼻出血、咯血、咯痰困難、喘咳有哮鳴音者，酌加對癥治療，以提高療效。一般無副作用，有些服后有輕度腹瀉現象，可加少許訶子或罌粟殼。

　　3、降低血清膽甾醇：將何首烏制成片劑(內含70%浸膏及30%制首

　　烏粉劑)，每次5片，日服3次，連用半月至3個月;或用何首烏1兩煎服，每日1次，連服1-2個月。用片劑治療88例，有78例下降，2例不變，8例上升 用煎劑(個別用片劑)觀察20例，16例下降，4例上升。服后少數病例有胸悶、升火感，個別大便次數增多。如連渣內服，其作用似更明顯，腹瀉現象亦較顯著;片劑較煎劑作用明顯，大便次數亦增多，但仍能耐受。由此似可說明首烏降低膽甾醇的有效成分可能在藥渣部。另據報道，有用何首烏2錢，桑寄生6錢，黃精3錢，為1日量，制成片劑(何首烏研粉過120目篩;桑寄生、黃精水浸1小時后煎2次各20分鐘，過濾濃縮成膏，烘干研粉。二者混勻壓片)，分2-3次服。觀察86例，治療前血清膽甾醇均在250毫克%以上，平均值為295.4±41.6毫克%，高者在400毫克%以上。經服藥2個月后，血清膽甾醇下降者51例，下降多者為190毫克%，無明顯變化(波動范圍在±20毫克%以內)者29例，上升者6例 上升多者為83毫克%;平均值為257.2±51.1毫克%，平均下降38.2±47.1毫克%。測定β-脂蛋白者76例，治療前平均值為755.7±355.0毫克%，治后平均值為672.1±256.0毫克%，平均下降84.6±257.0毫克%。治療后停藥1個月復查，其降脂效果尚較穩定。眼藥過程中未發現明顯副作用，對伴存疾病(如冠心病、高血壓)亦無不良影響。

　　4、治療癤腫：取新鮮何首烏2斤，切片，放鍋內(勿用鐵鍋)加水濃煎成250毫升。外搽患處，每日1-3次。治療7例，均在3天內痊愈。

　　總結：通過上文小編的介紹，相信大家對何首烏怎么吃也有了一定的了解了，何首烏可以泡水喝，可以生著吃，可以直接燒著吃，也可以制成藥品。何首烏的功效也是非常的多的，可以降血脂及抗動脈硬化等。在日常的生活中可以經常的食用哦。