功效
對腦震蕩后遺癥所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。
中藥.治療肝虛型高血壓、動脈硬化、尼爾綜合征、神經衰弱藥膳食譜
天麻蒸羊腦子
原料
天麻片50克,洗凈的羊腦子2副。
加工方法
將天麻、羊腦子同放入瓷盆內,加入適量水,隔水蒸熟后食用。
功效
具有祛風開竅、通脈活血、鎮靜、滋補等功效。適用于治療肝虛型高血壓、動脈硬化、美尼爾綜合征、神經衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導致半身不遂等癥。
鮮天麻蒸豬肉
原料
鮮天麻100克,瘦豬肉1000克。
加工方法
鮮天麻洗凈切片,瘦豬肉切5-6厘米見方的塊放入大碗中,上籠蒸1小時后食用。
功效
對美尼爾綜合征有緩解作用。
天麻牛肉火鍋
原料
天麻片、土豆片、玉蘭片各150克,牛肚250克,牛肉500克,白荷花、黃豆芽(開始扭嘴時)、油菜、豬板油各100克,生姜片25克,蔥白段15克,胡椒粉5克,味精8克,精鹽10克,牛骨頭湯。
加工方法
將天麻片、玉蘭片用溫水泡發好牛肉去筋膜,洗凈切成大薄片。牛肚、土豆洗凈切成片。白荷花洗凈,撕成碎塊。黃豆芽、小油菜洗凈,瀝去浮水。以上原料分別裝盤備用。將火鍋放在火上,鍋內加入牛骨頭湯、生姜片、蔥白段、胡椒粉、精鹽燒開后,加入天麻片、豬板油,燒開后打去浮沫,再加入其它原料,開鍋后加入味精即可食用(也可燙食)。
特點
湯濃鮮香,味美可口,具有養肝益腦、健胃消食等功效。
功效分析
牛肉性味甘平,具有健脾養胃,增強筋骨等功效,牛肉與天麻一起食用,具可以平息肝風,健胃消食,強筋骨。還可以治療高血壓,治療腦神經痛、寒疝下血、祛風濕等癥狀。總體來說天麻是一種吃比較法多樣的,對人體的健康來說也有很大的好處跟作用的一款保健品,因此在日常生活當中喜歡吃天麻的朋友們可以多吃一點可以讓我們的身體越變越健康。
天麻是日常生活中很多人都很喜歡吃的一種藥食同源的保健品,吃天麻對我們的身體有很多的好處,天麻不僅具有清解毒,同時還有治療頭痛的效果,可以說天麻是一種具有祛風開竅、通脈活血、鎮靜、滋補的功效為一體的保健品。
總結:天麻是現在很常見的一種食品,隨著現在越來越多的人比較開始注重自己身體健康,小編在這建議大家可以食用一些天麻來保健自己的身體,天麻可以治療、中風手足不遂、婦人風痹、等多種功效。