三、益母草
說起益母草,想必各位女性同胞都不會感到陌生,其味辛而苦、涼,有活血、祛瘀、調經、消水以及治療月經不調的功效。現代醫學研究認為,益母草的有效成分主要是一種名為益母草素的物質,這種物質當中含有益母草堿、水蘇堿、益母草寧等多種生物堿,這些成分有興奮心臟、擴張血管等作用。益母草顆粒是育齡女性在人流或者月經不調時經常使用的一種中藥,它能夠減少小腹的墜痛感,并且具有活血、調經的效果。臨床實驗表明,益母草顆粒具有增強人體免疫力以及提高人體防御疾病的能力。因此,即使是在平時的家庭生活中,也非常有必要準備一些以防急用。
四、枸杞
枸杞大家應該都十分熟悉,許多喜歡喝茶的人們經常用枸杞來泡茶,因為它含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素,這些營養元素都是維持人體正常功能所必須的物質。中醫認為,枸杞性平味甘,對人體的肝臟和腎臟有著十分良好的滋補效果,而且還能夠清熱解毒。它常被運用于虛勞精虧、腰膝酸軟、眩暈耳鳴等多種病狀。此外,營養學認為,枸杞中含有維生素、核黃素以及煙酸等多種微量元素。
枸杞渾身是寶,《神農本草經》中記載,枸杞“主五內正氣,熱衷消渴,周痹風干。雖然很多人食用枸杞的時候,都是將它當作茶葉的代替物用來泡茶,但是現代研究表明,采用沸水泡、煮等傳統的方法存在一定的弊端。因為這種方法對于枸杞營養的吸收率多只能達到百分之二左右,絕大部分的有效營養物質都被破壞和浪費了。
其實枸杞中的很多營養都是熱敏性高分子有機物,如維生素A等。專家建議,枸杞的佳吃法是生吃,而且還要選擇自然風干的枸杞,只要保持每天吃幾顆的頻率,就會起到很好的排毒養顏效果。