三、蒲公英

　　蒲公英的功效就不必說(shuō)了，相信很多人都聽(tīng)過(guò)，雖然是路邊的野草，但是也是一味藥，還可入菜。秋季收集蒲公英是佳時(shí)間，一般是連根挖出。

　　1.蒲公英曬制方法

　　蒲公英的炮制可以分為兩種，一種為直接曬干備用，另一種是蒸熟之后曬干。

　　不管是哪一種方法，都不影響功效，直接曬干的蒲公英在使用時(shí)好煎水，而蒸熟之后的可以直接泡水。

　　2.蒲公英的功效

　　在中醫(yī)看來(lái)蒲公英性味甘、平，無(wú)毒，也有中藥典籍記載其性味微寒。入肝經(jīng)和胃經(jīng)，具有清熱解毒和利尿的功效，對(duì)于各種炎癥具有治療作用。

　　首先，其具有清熱解毒的功效。在《本草衍義補(bǔ)遺》中記載蒲公英可以化熱毒、解食毒、消滯氣。《山東中藥》也記載了其為解毒、消炎的清熱藥。可以利小便和治療便秘。

　　其次，蒲公英可抗菌和抗腫瘤。蒲公英的提取物對(duì)于黃金葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒桿菌等具有抑制殺滅作用。而現(xiàn)在研究還發(fā)現(xiàn)蒲公英中的多糖具有抑制腫瘤細(xì)胞的功效。

　　另外，蒲公英還能夠通乳，可促進(jìn)乳汁分泌，治療產(chǎn)后少乳現(xiàn)象。而且因?yàn)槠湟志鬃饔茫€可以用于美容方面，用蒲公英和綠豆、蜂蜜一同敷臉，還可以祛痘。

　　但是蒲公英也是有一定食用禁忌的，其雖好但不適合脾胃虛寒等人群食用，而且不易大量食用，使用時(shí)候要注意是否過(guò)敏。

　　我們的身邊還有很多植物可作為藥物，如可解郁溫經(jīng)的玫瑰花，可明目去火的菊花等，這些都可以被我們利用。

　　結(jié)語(yǔ)：秋季空氣干燥，溫度適宜，是曬制中藥的好時(shí)機(jī)。上文我們提到了野薄荷、馬齒莧和蒲公英的曬制和功效，您也可以在家嘗試制作，以用于治療生活中的小病痛。中醫(yī)在我國(guó)存在千年，其很多知識(shí)都是歷代經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)所得，藥食同源就是其主要的養(yǎng)生思想，我們?cè)谏钪谐浞掷茫部梢垣@得健康身體。