在西方文明還沒有打破我們的國門之前，中醫(yī)在我國具有幾千年的歷史，而且今天，雖然中醫(yī)的發(fā)展緩慢，但是我們還是相信“藥食同源”的治病原理。現(xiàn)在是秋季，萬物生長緩慢，更多的植物開始凋謝，而我們養(yǎng)生人士一定不要錯過這個可以收集中草藥的季節(jié)。我們身邊的很多植物，也是藥物，秋季空氣干燥，非常適合曬中藥材。

　　今天，我們就一同尋找我們身邊的中藥材，曬制一些可以治療生活中的小病痛藥草。

　　一、野薄荷

　　野薄荷在夏季生長旺盛，秋季可能已經(jīng)開始凋零，但是如果是家中的盆栽或處于南方地區(qū)，應該還有野薄荷的存在。

　　1.曬制方法

　　野薄荷其實也可以新鮮使用，在云南等地區(qū)人們認為端午節(jié)的野薄荷功效好，所以常常在端午的時候制藥，但是這只是一種端午的傳統(tǒng)。我們?yōu)榱藗洳粫r之需，還是可以在秋季將其曬干備用。

　　野薄荷的曬制方法非常簡單，只需收集全草，切成段狀，放置在通風陰涼處陰干即可。

　　2.功效

　　在我國南方一般將曬干的野薄荷作為茶飲，具有清熱解毒的功效，夏季飲用此茶可以解暑。

　　首先，野薄荷內(nèi)服功效多。

　　薄荷有助于治療感冒，薄荷飲或薄荷沒事，可以解表，疏風散熱，可以治療傷風感冒出現(xiàn)的鼻塞、打噴嚏和流鼻涕等現(xiàn)象。在《本草綱目》中記載薄荷因為其性味涼、辛、無毒，可以解乏、治療痰多，而因為其特殊的氣味，可以治療咽喉腫痛、風疹、胸悶腹?jié)M等現(xiàn)象，

　　其次，薄荷外用可消炎止痛、清新口氣。我們今天的很多牙膏都含有薄荷腦成分，都是薄荷的莖葉中提取而來。

　　二、馬齒莧

　　馬齒莧是一種野菜，同時也是一味藥，今天很多人會選擇種植它。馬齒莧也是夏季生長旺盛，到了秋季是結(jié)籽時間。但是霜降前后還是可以連根收集。

　　1.馬齒莧的曬制方法

　　馬齒莧的曬制分為兩種方法，而我們這里為了以后的食用簡單，只需要將其蒸熟晾曬即可。在中醫(yī)典籍《集成》中記載需要切段之后在進行炮制，我們?nèi)绻聯(lián)p失過多，可以不切段。

　　2.馬齒莧功效

　　馬齒莧是菜也是藥，曬干后的馬齒莧可以在冬季作為包子餡，也可以涼拌，還可以作為茶飲。

　　首先，馬齒莧具有清熱解毒和散血消腫的功效。對于上火引起的牙痛、小便赤黃、大便不通等具有治療作用。在《圣惠方》中就記載了其可以治療小便熱淋的功效。

　　其次，馬齒莧可治療腹瀉。飲食不潔等會造成腸道內(nèi)細菌群失調(diào)，導致腹瀉。馬齒莧具有抗菌消炎的作用，在臨床上常用于治療細菌性痢疾。

　　曬制好的馬齒莧更多可以作為秋冬季節(jié)的食物，秋冬季節(jié)食用可以緩解干燥帶來的傷害癥狀。