烏梢蛇的食療價值
1、烏蛇酒
烏梢蛇適量，白酒適量，以能淹過蛇體為度，浸泡10~15日。每日服10ml，一日2次。
據《朝野僉》載：“商州有人患大麻風，家人惡之。山中為起茅屋，有烏蛇墮酒器中，病人不知，飲酒漸瘥。罌底見有蛇骨，始知其由。”
今以烏蛇制成蛇酒服，防治麻風病，取其祛風濕，通經絡，解毒，酒還可起到行血脈、行藥勢的作用。本方也可用來治療風濕痹痛。
2、三蛇酒
烏梢蛇、眼鏡蛇、蝮蛇各等分。白酒適量，浸泡10~15日。每次服25~50ml，每日2次。
眼鏡蛇、蝮蛇均為有毒蛇，祛風濕、通經絡作用較強，烏梢蛇與二者同用，其效尤佳。用于風濕痹痛或類風濕關節炎、類風濕性脊柱炎等。
3、烏蛇湯
烏梢蛇1條，切片煮湯。加豬脂、鹽、姜少許調味，飲湯吃肉。
烏梢蛇有祛風除濕和解毒作用，對于蕁麻疹、濕疹膿瘡也有一定預防或治療效果。本方和以煮作湯羹，尤宜于食用。
4、定命散
烏梢蛇、白花蛇各60g，蜈蚣2條。共研為細末，每次服10g，溫酒調服。
源于《圣濟總錄》。
白花蛇和蜈蚣均有較強的祛風定驚、攻毒的作用，烏梢蛇與二者同用可協同奏效。
溫酒調服，可增強辛散祛風的力量。
用于破傷風，風毒內浸，項強直，身體強直。
