桑葉的藥理作用
1、抗菌作用
鮮桑葉煎劑體外實驗，對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和炭疸桿菌均有較強的抗菌作用。
對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌也有一定的抗菌作用。
煎劑還有殺鉤端螺旋體的作用。
2、降血糖作用
桑葉在脫皮固酮對四氧嘧啶引起的大鼠糖尿病，或腎上腺素、胰高血糖素、抗胰島素血清引起的小鼠高血糖癥均有降血糖作用。
脫皮固酮促進葡萄糖轉變為糖原，但不改變正常動物的血糖水平。
有人認為桑葉中所含某些氨基酸能刺激胰島素的分泌以降低血糖。
3、其它作用
對鼠腸肌有抑制作用。
對動情期子宮有興奮作用。
稀釋液靜脈注射可出現暫時的血壓下降。脫皮激素能促進細胞生長，刺激真皮細胞分裂，產生新生的表皮并促使昆蟲脫皮。
對人體能促進蛋白質合成，排除體內膽固醇，降低血脂，桑葉乙醇提得的植物雌激素，喂飼小鼠可減慢生長率。
10%桑葉注射液，注射于兔股四頭肌或滴入兔眼結膜內，均未發現有局部刺激作用。
豚鼠過敏性實驗為陰性。對羊紅血球未見溶血反應。
桑菊飲能提高巨噬細胞吞噬指數，使嗜酸性細胞增多。
桑葉藥(毒)理學
10%桑葉注射液小鼠(體重量20g)1次腹腔注射的安全用量相當于人用量的250倍。
以相當于人用量的60倍連續給小鼠腹腔注射21天，對肝、腎、肺等無損害。若給予更大劑量，則使上述臟器發生變性和出血。
