香附是一種具有很高的藥用價值的中藥材，因為香附的作用很多，所以在臨床治療上應用的很廣泛，可以治療很多的常見病，下面三九養生堂的小編給大家介紹一些香附的功效與作用，以及香附治療疾病的常見附方都有哪些，讓大家對香附更加的了解。
目錄
5、香附的食用方法有哪些 6、香附的配伍應用
香附的簡介
生理特性
香附多呈紡錘形，有的略微彎曲，本品長2到3.5cm左右，直徑在0.5到1cm之間。
香附的表面呈棕褐色或黑褐色，有縱皺紋，并有6到10個略隆起的環節，節上有未除凈的棕色毛須和須根斷痕，去凈毛須者較光滑，環節不明顯。
質硬，經蒸煮者斷面黃棕色或紅棕色，角質樣，生曬者斷面色白而顯粉性，內皮層環紋明顯，中柱色較深，點狀維管束散在。氣香，味微苦。
采集
香附在春、夏、秋三季都可以可采，但是一般在秋季挖取根莖，用火燒去須根及鱗葉，放入沸水中片刻，或放蒸籠中蒸透取出曬干。
再放入竹籠中來回碰撞摩擦，用竹篩去洗凈灰屑及須毛，即成光香附。
亦有不經火燎，即將根莖裝入麻袋撞擦后曬干者。
也有用石碾碾去毛皮，稱為香附米。
化學成分
含葡萄糖8.3～9.1%、果糖1.0～1.7%，淀粉40～41.1%、揮發油0.65～1.4%。
揮發油中含：β-蒎烯、莰烯、1，8-桉葉素、檸檬烯、對-聚傘花素、香附子烯、芹子三烯、β-芹子烯、α-香附酮、β-香附酮、綠葉萜烯酮、α-及β-莎草醇、香附醇、異香附醇、環氧莎草薁、香附醇酮、莎草薁酮、考布松及異考布松。
根部含有抑制某些真菌發育的物質。
