抑癌抗瘤
延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
預防便秘
紅豆中含有多量對于治療便秘的纖維,潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
健脾利胃
紅小豆煮粥食之,有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者,皆可食之。
增強機體免疫功能
紅豆含可觀的蛋白質、微元素,有利于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
預防骨質疏松
日前,日本食品和農業研究人員的一項研究發現,赤小豆皮中所含成分,能夠預防骨質疏松癥并改善其癥狀。
骨質疏松癥的發生是由于人體破骨細胞的功能超過了成骨細胞,以至骨質變得疏松所致。赤小豆皮所含色素成分的多酚可以改善這一情況,研究人員認為,用赤小豆烹制的帶色紅豆糯米飯等,多酚能夠被順利攝取。
總結:通過上面的介紹,想必大家都了解到了赤小豆的作用有哪些了吧。赤小豆在醫學上的應用有著較為廣泛的前景,也對于我們的日常生活有著很大的幫助。但是在食用的時候需要注意到相關的宜忌事項,希望小編的介紹對大家有所幫助。