在這里提醒大眾因為紅參是一種保健品，需要在專業人士的指導下選用，并注意用量的控制，不能太太。
有一女士的老公到了冬季特別怕冷，手腳無力，于是打聽到紅參能補身體，剛入冬季的時候買了30克紅參，全部用來燉豬肉湯。結果先生喝完沒改善，反而出現口干舌燥、煩躁失眠等癥狀。經醫生診斷原來是紅參補的太多了，引起了上火的癥狀。醫生建議紅參一定要拿捏好量，時間在冬至前后進補佳。
紅參的其他禁忌
特別是患有腦出血、心臟病、高血壓等疾病的人，要慎用。年齡較小的孩子好也不要吃。吃紅參的時候不要選擇睡前，因為可能會引起人的興奮，導致失眠。兩外紅參不能和冬瓜、香蕉、芥菜等一起吃，以防出現身體不適。
進補前要辨識體質
老中醫提醒，吃紅參還要注意以下幾點
A、不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者。否則會加重癥狀，出現頭昏頭痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長發育期的青少年，會導致早熟。
B、心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫師的指導下服用。
C、紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。
D、服用紅參的時間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會因興奮影響睡眠。
總結：通過上面的介紹，想必大家都了解到了紅參的的吃法有哪些了吧。同時在食用的時候需要注意到紅參的相關的宜忌事項，而且進補不宜過多，保證身體的營養均衡是至關重要的。希望小編的介紹對大家有所幫助。
