含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。

　　其它

　　棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。

　　黑棗怎么吃

　　黑棗黑豆兔肉湯

　　原料：兔肉200克、黑棗10個(gè)、黑豆30克、生姜2片

　　做法

　　材料清洗干凈，武火煮沸后文火煲2小時(shí)。

　　功能

　　白發(fā)、脫發(fā)是精血不足所致。本湯補(bǔ)腎益精、健脾養(yǎng)血，尤其適宜須發(fā)早白，精血虧虛者。

　　黑棗靈芝茶

　　原料：野生靈芝1塊、黑棗6粒、開水500ml、蜂蜜適量

　　步驟

　　(1)黑棗、靈芝;

　　(2)黑棗去核，靈芝取半片

　　(3)把二種材料，放入保溫杯，加開水?dāng)Q好蓋子。悶泡適合時(shí)間，如能還到3小時(shí)以上效果更佳。

　　(4)燜泡好的靈芝水，倒入杯中加少許蜂蜜調(diào)和味道即可飲用。

　　小貼士

　　這茶用瓦鍋煮效果更佳，如果不方便就用保溫瓶來泡，泡的時(shí)間越長(zhǎng)越好。

　　紅糖黑棗姜茶

　　主料：姜10g黑棗5粒紅糖8g 輔料水350ml

　　做法

　　(1)姜切片，黑棗沖冼

　　(2)準(zhǔn)備紅糖

　　(3)鍋中煮沸水放入姜片、黑棗，小火煮20分鐘;

　　(4)放入適合自己甜味的紅糖攪均。

　　小貼士

　　黑棗不宜空著肚子吃哦!黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結(jié)合，同樣會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。姜紅糖水，要溫?zé)岷刃Ч艜?huì)更佳，攪拌待溫度降至不燙嘴即可喝下。

　　總結(jié)：通過上面的介紹，想必大家都了解到了黑棗的功效和作用有哪些了吧。從這些功效可以看出，黑棗的應(yīng)用范圍是較為廣泛的，而且是比較實(shí)用的。而黑棗的食用方法你都知道了嗎?希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。