黃芪的食療價(jià)值以及食用方法

　　食療功效

　　黃芪是百姓經(jīng)常食用的純天然品，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說(shuō)經(jīng)常用黃芪煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪和人參均屬補(bǔ)氣良藥，人參偏重于大補(bǔ)元?dú)猓仃?yáng)救逆，常用于虛脫、休克等急癥，效果較好。而黃芪則以補(bǔ)虛為主，常用于體衰日久、言語(yǔ)低弱、脈細(xì)無(wú)力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫(yī)稱為“表不固”，可用黃芪來(lái)固表，常服黃芪可以避免經(jīng)常性的感冒。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃芪有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實(shí)驗(yàn)性腎炎蛋白尿，增強(qiáng)心肌收縮力，調(diào)節(jié)血糖含量。黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴等。

　　黃芪枸杞茶

　　黃芪枸杞茶顧名思義，就是用黃芪，枸杞而泡制的茶水。我們都知道黃芪和枸杞都是中草藥的一種。黃芪不但可以補(bǔ)氣血，而且還能強(qiáng)身健體。而枸杞對(duì)肝臟特別有好處，同時(shí)對(duì)于經(jīng)常要用眼的工作者而言，也有緩解眼睛疲勞的功效。

　　如何泡制黃芪枸杞茶

　　準(zhǔn)備黃芪4-5片，枸杞一小把左右，將黃芪浸泡20分鐘左右。然后將黃芪以及枸杞放入藥罐并且加入適當(dāng)?shù)乃螅眯』鸺灏尽５鹊桨局撇畈欢嗟臅r(shí)候，代替茶水飲用即可。

　　黃芪枸杞茶有何功效

　　在兩種中草藥的共同作用下，血壓偏高的患者，如果堅(jiān)持服用。那么就會(huì)降低血壓以及血糖，從而遠(yuǎn)離“三高”的危害。

　　如果是晚上睡眠質(zhì)量不好的朋友，也可以通過(guò)黃芪枸杞茶來(lái)改善睡眠質(zhì)量，安神靜氣。從而擁有良好的精神狀態(tài)來(lái)保持第二天的工作以及生活。

　　眼睛經(jīng)常酸痛以及疲勞的朋友，也可以通過(guò)此茶來(lái)護(hù)理眼睛問(wèn)題。女性朋友長(zhǎng)時(shí)間服用此茶還有美容養(yǎng)顏的功效。