運動出汗后喝杯薄荷水。健身后大汗淋漓后，會身熱口渴，此時來一杯水才愜意，而薄荷水是佳選擇。薄荷水有冰涼清爽的感覺，少量薄荷水更能帶來一大杯水的消除口渴感覺的效果。運動后喝上薄荷水，還能幫助身體加速新陳代謝，排除廢料和毒素，有緩解壓力、清熱解乏、增進食欲、幫助消化的作用。
促進新陳代謝，對于呼吸道的發炎癥狀有治療作用，還可降低血壓、滋補心臟。
薄荷食譜
薄荷是一種常見植物，中醫用薄荷作為發汗解熱劑。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏風散熱，增進食欲，幫助消化。夏日，在家里用薄荷做份“涼湯”喝，既可解渴，又能解暑，市民不妨一試。但需要注意的是，薄荷味涼，不可久服。
薄荷湯
將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水焯一下，放少許鹽、香油，有神清氣爽之感。
薄荷涼茶
新鮮薄荷清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白沙糖，自然冷卻后，日服3~5杯，能清涼解暑，服后通體舒坦，精力倍增。
薄荷粥
薄荷15克煎湯，放入粳米60克煮粥，待粥將成時加入冰糖適量，再煮沸即可，可早晚餐溫熱服食。
薄荷冰
清水4碗煮至沸騰，加入薄荷煮開5分鐘，將薄荷水放涼后入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干時取冰粒放于口中咀嚼。夏天氣溫高，人們經常出入冷氣的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，試試食用薄荷冰。
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
總結：通過上面的介紹，想必大家都了解到了薄荷的功效有哪些了吧。薄荷有著如此之多的功效且多為我們日常生活中常需要的，成為人們的愛好并不稀奇。而薄荷有著那么多的食用方法也讓大家有了充分的選擇。
