何首烏是我們大家都知道的一種中藥，在各大神話劇片中，也經常會出現何首烏的敘述。何首烏，是一種有著很多及有效的功效作用，那么很多人就疑問，何首烏應該如何食用呢?食用何首烏到底有什么好處呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

　　何首烏的食用方法

　　治白發：何首烏25克，熟地20克，當歸20克，上三味(洗，切碎)，沖沸水200毫升，當茶飲，一劑可沖飲3～4次。

　　降血脂、降血壓：何首烏，粉碎，伴和蜂蜜，老年人每天吃10克，大便每天準一次，血脂降低，血壓降低，對身體特好，就是慢，急功近利者，遠離~

　　何首烏防脫發茶。用首烏粉100克，放入暖水瓶內，開水浸泡半天，顏色成棕紅色即可飲用，隨添加開水浸泡，待茶色淺淡，更換新品。飲用期間，患處用生姜片涂擦，每天數次。

　　首烏延壽茶(《巧用營養滋補藥》)：制何首烏、熟地、懷牛膝、女貞子、桑椹子、菟絲子各9克，置保溫瓶中，以沸水沖泡，蓋悶15分鐘后，取汁代茶飲，每日1劑。具有補肝腎，強筋骨，烏須發的功效，用于大病后肝腎陰虛所致的頭暈眼花。耳鳴腰酸，手足麻木，須發早白或脫落。

　　首烏黑發酒。制首烏粉、熟地粉各30克，當歸粉15克，浸于1000毫升的糧食酒中，10~15天后開始飲用，每天約15~30毫升，連續飲至見效。

　　首烏煮雞蛋。首烏粉100克加適量水，放入雞蛋2個，再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸，文火煮至雞蛋熟。將蛋取出用涼水津一下，剝去蛋殼再于鍋內煮2-3分鐘食用，吃蛋喝湯，每天一次。具有補肝腎，益精血，抗衰老的功效。用于血虛體弱，腰膝酸軟，頭昏眼花，須發早白，未老先衰，遺精，帶下。適用于虛不受補的。

　　首烏熟地飲：制首烏、熟地各25g。沸水浸泡，代茶飲。或煎湯飲。

　　首烏制黑豆：制首烏15g，枸杞子30g，黑豆250g。首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水適量煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10g。本方中三者均能補肝腎、降血脂。用于肝腎虛損，早衰發白;動脈硬化，高血脂癥。

　　何首烏的作用

　　促進造血功能

　　小鼠皮下注射首烏液0.2g，每日2次，連續給藥3日，可使粒系祖細胞的產率明顯高于生理鹽水對照組。小鼠腹腔注射何首烏提取液50mg/kg連續給藥3日，可使骨髓造血干細胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒一單系祖細胞產生率，并使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。

　　增強免疫功能