免疫力低的人可多食用冬瓜子

　　別名：白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁、瓜犀。

　　性味歸經(jīng)：味甘，性微寒、歸肺、大腸經(jīng)。

　　功效主治：清肺化痰、消癰排膿、利水除濕。用于痰熱咳嗽;肺癰腸癰;腳氣，水腫，小便不利;帶下白濁;還可以治療痔瘡。

　　用法用量：內(nèi)服：煎湯，10-15克;或研末服。外用：適量，研膏涂敷。

　　代表產(chǎn)地：全國(guó)大部地區(qū)均產(chǎn)。以四川、浙江、江蘇、河南、河北、安徽等地產(chǎn)量較大。

　　禁忌：不宜久服。

　　冬瓜是我們平時(shí)常吃的一種蔬菜。我們平時(shí)吃的時(shí)候，都會(huì)把冬瓜皮削去，挖出冬瓜子，只吃冬瓜肉。其實(shí)冬瓜皮和冬瓜子才是寶貝。

　　冬瓜皮善于利水消腫，可以和五加皮、姜皮一起煎煮;還可以和赤小豆，加入適量紅糖一起煮，吃豆喝湯。因?yàn)樗幮员容^涼，所以適用于夏天口渴、小便短赤等癥狀，可以和西瓜皮等量使用。治療暑濕可以加入薏仁、滑石、扁豆花等。下面我們具體講一下冬瓜子的作用。

　　食用冬瓜時(shí)，收集種子，然后洗凈選成熟者曬干。剝?nèi)シN皮后，可見(jiàn)乳白色的種仁，有油性。以白色、粒飽滿、無(wú)雜質(zhì)者為佳。揀凈雜質(zhì)，用時(shí)搗碎。或用小火微炒至黃白色，置干燥處，以防止蟲(chóng)蛀及鼠咬。

　　冬瓜子可以益氣，主要治療煩躁、脹滿、心情不愉快;可以利水消腫，滋潤(rùn)肌膚，使皮膚變得有光澤;還可以潤(rùn)肺化痰、補(bǔ)肝明目、兼益胃氣。可治療腎臟炎，尿道炎，小便不利，腳氣，水腫，其中治療肺熱咳嗽的效果好，是一味重要的中藥。

　　冬瓜子多配入復(fù)方中。《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō)道，冬瓜子能“令人悅澤好顏色，益氣不饑。”冬瓜子可以做為食用吃，所以《圖經(jīng)本草》中有“亦堪單作服餌”的說(shuō)法，就是說(shuō)不用跟別的藥一起使用，單獨(dú)用就可以起到很好的藥用和食療效果。現(xiàn)代研究證明，冬瓜子具有一定的免疫促進(jìn)作用和對(duì)胰蛋白酶的抑制作用。所以免疫力低的人可多食用冬瓜子。