鹿茸的禁忌
陰虛陽亢者忌服。
①《本草經集注》："麻勃為之使。"
②《本草經疏》："腎虛有火者不宜用，以其偏于補陽也;上焦有痰熱及胃家有火者不宜用，以其性熱復膩滯難化也。凡吐血下血，陰虛火熾者概不得服。"
(一)鹿茸適宜人群
中老年人。40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。
怕冷者。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對癥的溫性滋補品。
性功能衰退者。鹿茸可恢復并促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑泄，小便頻繁等癥。
疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。
有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。
中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產后貧血及宮冷不孕等婦科疾病。
(二)鹿茸的不適宜人群
服鹿茸以半空腹時服用好。飯前飯后半小時內不宜服。也別喝茶。否則鹿茸的有效成分會與蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞：服鹿茸1周內禁食豬血、生蘿卜及忌食生冷和辛辣之物：服鹿茸時有口干、流鼻血、目赤、心跳加速等反應時。應停止食用。除了體質強實者不宜服鹿茸外，以下幾種狀況的人也要禁用。
有“五心煩熱”癥狀，陰虛的人;
小便黃赤，咽喉干燥或干痛，不時感到煩渴而具有內熱癥狀的人;
經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人;
正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;
有高血壓癥，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的人;
突發各類急性感染或劇烈疼痛的人。
