雪菊的食用禁忌

　　1、脾胃虛寒好少喝

　　雪菊花茶中含有的微量脂肪含量?jī)H為0.9%，與菊花中的黃酮共同作用，有清熱解毒的作用。

　　但雪菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發(fā)寒，使免疫力下降。

　　有些茶飲屬清熱解毒的藥性，應(yīng)該是在感冒或是感染期中飲用，如平時(shí)喝太多，會(huì)讓體質(zhì)越來(lái)越虛寒。

　　溫馨提示：雪菊花茶即屬寒性，“陽(yáng)虛體質(zhì)”就不太合適，不能長(zhǎng)期大量飲用。

　　2、茶里加冰糖也要注意

　　喝雪菊茶時(shí)，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。雪菊茶加冰糖是可以的，但是對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人，好別加糖，單喝雪菊。

　　此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。

　　溫馨提示：不清楚自己體質(zhì)的人喝雪菊茶還是別加冰糖為好。沖泡雪菊茶時(shí)直接以熱水沖泡即可。

　　3、應(yīng)選小且顏色泛黃的雪菊

　　雪菊容易發(fā)霉、長(zhǎng)蟲(chóng)，市場(chǎng)上雪菊質(zhì)量參差不齊，不懂門(mén)道的人會(huì)選擇花朵白且大朵的雪菊。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的雪菊反而是上選。

　　另外，選雪菊時(shí)好選花萼偏綠色的雪菊，這充分的表明了剛開(kāi)的時(shí)候就摘下來(lái)了。

　　選購(gòu)時(shí)，好先用手摸一摸，松軟的、順滑的雪菊質(zhì)量是比較好的。

　　4、過(guò)敏體質(zhì)

　　有過(guò)敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒(méi)問(wèn)題再多泡。

　　溫馨提示：由于高海拔野生雪菊生長(zhǎng)環(huán)境惡劣，因此干花一般都比較碎，好選用帶茶漏的壺來(lái)沖泡。

　　純正的高海拔野生雪菊藥性很強(qiáng)，根據(jù)個(gè)人身體情況適量飲用切不可貪多哦。