(1)將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥;

　　(2)再將白蘿卜洗凈后擦成泥，絞榨后把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上及醬油就可食用。

　　食用蘆薈注意事項

　　1、首次食用蘆薈時應(yīng)當先做皮試，如果沒有異常現(xiàn)象，方能使用。因為有些人的體質(zhì)對蘆薈有過敏現(xiàn)象，如出現(xiàn)紅腫、刺痛、起疙瘩、腹痛等，嚴重的腹部還會有灼熱感。初次內(nèi)服，若出現(xiàn)惡心、嘔吐或下瀉等癥狀，有的是暫時現(xiàn)象。如果這種情況出現(xiàn)次數(shù)較為頻繁，則應(yīng)暫停用藥、減量服用或加熱服用。過敏者如想食用，可少量外用或內(nèi)服，等身體適應(yīng)后再慢慢增量。

　　2、正確區(qū)別中藥蘆薈(干塊)和新鮮蘆薈在使用方法上的不同，特別是一些炎癥，新鮮蘆薈汁液，要比中藥蘆薈效果明顯得多。

　　3、孕婦和經(jīng)期中的女性嚴禁服用蘆薈。在古代蘆薈是作婦科藥劑的，用于治療閉經(jīng)之類癥狀。因為蘆薈能使女性骨盆內(nèi)臟器充血，促進子宮的運動。故而孕婦或經(jīng)期婦女服用容易引起腹痛，導致流血嚴重出血。

　　4、體質(zhì)虛弱的少兒患者，不要過量服用蘆薈，過敏者會出現(xiàn)皮膚紅腫、粗糙的現(xiàn)象。

　　5、病人如有痔出血、鼻出血，也不應(yīng)使用蘆薈。

　　與蘆薈「相克」的食物

　　螃蟹+蘆薈

　　螃蟹中富含鈣，而蘆薈中的維生素K有助于鈣附著于骨骼上，二者同食，有強化骨骼的功效。

　　與蘆薈「搭配」的食物

　　蘋果+蘆薈

　　二者搭配，可生津止渴、健脾益腎、消食順氣，氣管炎、多痰、胸悶者宜食用，有潤肺、寬胸的作用。

　　檸檬+蘆薈

　　蘆薈可抑制炎癥、去除疼痛、檸檬可幫助產(chǎn)生唾液，口腔黏膜破損者可將蘆薈與檸檬榨成果汁飲用。