蛇膽的功效與作用

　　醫用范圍

　　蛇膽自古以來就是一種中藥材，廣泛應用于臨床，自古至今，在民間一直倍受推崇。早記載見于漢朝《明醫別錄》，有蚺蛇(蟒蛇)膽、蝮蛇膽以及我國特有的蘄蛇的蛇膽。

　　蛇膽性涼，味苦微甘，有行氣祛痰，祛風去濕，治療咳嗽多痰、目赤腫痛、皮膚熱毒、口眼生瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風濕性關節炎和痔瘡的功效。

　　可調補人的神經系統，對神經衰弱、高熱神昏和小兒驚風等癥都有良好的治療效果。可以調解人體的內分泌系統和免疫系統，延緩機體衰老。

　　毒副作用

　　生吃蛇膽易引發中毒性疾病，輕則惡心、嘔吐、頭暈，重則危及生命。這是因為蛇膽含有膽汁毒素、組織胺、膽鹽及氰化物等物質，進入人體胃腸道后，其毒性成分被吸收并進入肝臟，再由腎排出。

　　因此，中毒患者以急性腎功能衰竭和肝損害的發生率高，其次表現為胃、腸、心臟、腦等臟器受累，若不及時搶救，死亡率很高。

　　蛇膽中含有很多的毒素，而人們往往以為只要搭配白酒就不需要擔心這個問題，但是事實上，如果你沒有刺破蛇膽的話，那么白酒對于蛇膽中含有的病菌完全不能起到任何的作用。另外，如果這樣吞服的話，還會促進身體對于毒素的吸收，從而加重反應。

　　另一方面，膽汁中含有許多由肝臟輸出的有毒物質，有嚴重肝毒性偏向，其中還可能含有引發免疫機制作用的藥物成分。在吞服蛇膽的同時，也就將這些有毒物質同時吞入體內，加重了自身肝臟、腎臟、膽囊的排毒壓力，極易損傷體內各器官的功能，誘發肝、腎功能衰竭。

　　因此，切勿聽信謠言，輕率地進食生蛇膽、生蛇血，以免危及生命健康。若確實需要服用蛇膽類制品，應選用正規廠家經過嚴格處理的產品。

　　食用方法

　　65度以下的純白酒兌后泡一段時間飲用，或者蒸熟了吃。

　　相關產品

　　如似蛇膽汁為主要原料制成眼藥水，用來滴眼可治療角膜潰瘍，淺層角膜炎，角膜斑翳等。

　　如用蛇膽配制成蛇膽川貝末、蛇膽陳皮末、蛇膽追風丸、蘄蛇膽干等。市場上銷售的粉刺霜，就是用蛇膽等藥物配制而成的，有消除顏面粉刺及炎癥作用。