太空食品是什么
Space food
太空食品的構成
Composition
太空食品的概念
conception
太空食品安全性
Safety
在載人航天飛行中或返回地面后，為使航天員獲得足夠的能量和營養元素保障其生命安全和健康，需一種即要快速吸收又能持久供應能量、即能提高機體耐力、又能消除疲勞、而且體積小攜帶方便的能量食品，太空簡餐復合營養能量食品就是為滿足航天這種要求而研制出來的中國首選太空營養能量食品。
太空食品含豐富的可溶性膳食纖維，在人體內吸收致使食物膨脹，產生飽腹感；太空食品含豐富亮氨酸可以保護瘦體組織，并減少脂肪合成，改善肥胖者內分泌。
太空食品含豐富的水解膠原蛋白，水解膠原蛋白能被人體迅速消化吸收，并被人體皮膚利用，促進人體內源性膠原蛋白的合成，使皮膚水潤光滑。
太空食品富含優質蛋白，營養素配比齊全和均衡，滿足兒童及青少年的成長營養需要，彌補偏食兒童的營養缺失。
太空食品含有不飽和脂肪酸（亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸）、鋅、卵磷脂等，有助于提高白領人群的記憶能力。
太空食品蛋白質含量高，且主要為大豆分離蛋白、乳清蛋白、蛋白質生物價高，利于人體吸收。太空食品含有葉酸，可補充孕婦體內的葉酸水平，降低或避免孕婦患葉酸缺乏癥的風險。
太空食品碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質比例根據成人體質設定，保障消化功能較弱者獲取平衡營養，維護人體代謝活動正常。
