紅棗，又名大棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強。
紅棗是我們?nèi)粘Ｖ凶畛３缘囊环N食物，因價格便宜養(yǎng)生作用強大而很受大家的喜歡，尤其是女性朋友非常喜歡，經(jīng)常吃你知道紅棗的功效與作用嗎?紅棗泡水的作用是什么?現(xiàn)在就讓我們一起來學(xué)習(xí)下
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
據(jù)史料記載，紅棗是原產(chǎn)中國的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹種。
據(jù)史料記載，紅棗是原產(chǎn)中國的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹種。
漢末中藥學(xué)著作《名醫(yī)別錄》中記載棗能“補中益氣，強力，除煩悶”。將紅棗洗凈，用清水浸泡2小時后，剔去棗核，與泡發(fā)好的黑木耳一起，加適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成蒸棗。
紅棗的功效與作用一直受到大家的肯定，又因其價格便宜所以幾乎人人都食用過紅棗。
紅棗的功效與作用一直受到大家的肯定，又因其價格便宜所以幾乎人人都食用過紅棗。
紅棗是一味治病良藥，中醫(yī)認為它味甘、性平、無毒。入脾、胃二經(jīng)。具有補中益氣、養(yǎng)血安神、調(diào)營衛(wèi)、生津液、解藥毒等功效。可用于脾胃虛弱、食欲不振、大便稀薄、疲乏無力、氣血不足、津液虧損、營衛(wèi)不和、心悸失眠等。現(xiàn)代還用棗來治療過敏性紫癜、慢性氣管炎、貧血、高血壓等癥。
大家都知道薏米是祛濕的好食材，春季南方濕氣重，正是活用薏米的好時節(jié);而紅棗富含鐵，更是補鐵補血的優(yōu)質(zhì)食品。但這兩種食物還有其他的用途，那就是對抗春季無處不在的過敏癥狀。
紅棗有補脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。
紅棗是不錯的補血養(yǎng)顏食品，中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
這個豐胸湯特別適合血虛及脾虛型的MM飲用，黑木耳與紅棗的 完美結(jié)合能很好地達到健脾、補血、調(diào)經(jīng)的功效，促使脾胃功能正常，血氣豐沛，乳房自然就會發(fā)育更完整，還會讓MM的臉色變得更加紅潤、健康。
黑木耳紅棗湯
這個豐胸湯特別適合血虛及脾虛型的MM飲用
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中醫(yī)認為，紅棗性溫味甘，具有補益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效。 
紅棗雖是進補佳品，但過量進食卻有害。由于生鮮紅棗進食過多，易產(chǎn)生腹瀉并將傷害“脾”
大棗對身體有很多補益作用，因此民間流傳著“一日吃仨棗，一輩子不顯老”的說法。
貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果一樣。
女性比較容易患上缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性
紅棗的營養(yǎng)十分豐富，維生素C和維生素P含量最高。-
像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用...
