大寒時節喝粥進補可補血養腎 在民間有這樣一句俗話，“小寒大寒，冷成一團”。所以說，我們在大寒時節一定要做好御寒保暖的工作。除此之外，大寒的飲食應該遵守保陰潛陽的原則。我們應該多吃點苦味的食物，少吃點咸味的食物，這樣可以養心氣和固腎氣。另外，我們也要多吃些溫熱的食物，少吃生冷的食物，這樣可以保護我們的脾胃。民間有這樣的傳統，每到農歷臘月初八，家家戶戶都要喝臘八粥。其實不僅在這天可以喝臘八粥，我們在大寒時節也可以多喝點臘八粥。臘八粥是由八種食材熬煮而成的。

大寒養生吃它就能保健康 冬季，容易唇干口渴、皮膚干澀。我國醫學認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現在正是吃梨的季節，素有“百果之宗”的梨，其梨汁對冬季干燥癥更有其獨特的療效。尤其適合冬季內熱的人食用。對于體質較差，尤其脾胃虛寒的人，不宜生吃梨，而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果，但好煮成梨水，并且要把梨肉也吃下去。

大寒多吃糯米身體會更好 到了大寒的時候，在我國很多的地區都有吃糯米的習俗，這一點聽起來沒有什么，不過在這其中卻蘊含著很多生活經驗。在進入大寒節氣之后，天氣非常寒冷，在糯米當中含有非常多的熱量，這樣就能夠起到很好的御寒效果，食用之后整個人都會感覺非常暖和。

大寒節氣千萬別忘記喝雞湯 大寒的時候適合喝點雞湯，喝雞湯不僅能暖身，還能幫助補充蛋白質，提升人的免疫力，達到預防感冒的效果。建議體質比較差的朋友，不僅要在大寒的時候吃雞湯，平時也應該一周吃一次雞湯。雞湯不宜多喝，每次喝兩碗就行了，太多的雞湯會引起消化不良的情況。

大寒6款暖胃食療方 良姜粥：材料：高良姜末15克，大米100克。制作：先將高良姜末置粥鍋內，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。