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怎樣用紫砂壺泡茶 紫砂壺泡茶步驟及優(yōu)點(7)

  新壺泡茶要注意哪些

  新買壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下,多泡幾次更好,再里外刷洗干凈,將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。用泡過的茶葉擦洗比較好。因為有些商販,在出售茶壺時,可能會給茶壺“化化妝”用上面所講的方法可以清除一些由此產(chǎn)生的異味。

  在泡養(yǎng)過程中,切不要太心急,千萬不要去用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料揩擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養(yǎng)茶壺要用心,勘茶時要有正確手勢,最好用食指輕輕摁住蓋沿,一旦“落帽”后果可以“設(shè)想”.

  平時喝茶,可以用干凈毛巾擦拭,不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢,擦拭以后會有浮光,這品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺,應(yīng)該呈“黯然”之色,這種光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。

  喝完茶后,茶壺最好不要留茶葉,傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜的茶,會有陳湯味。就從衛(wèi)生來講,紫砂壺終究不是“保險箱”,而且茶泡后放置10小時后再喝是對身體不好的。

  紫砂壺泡茶的樂趣

  很多人都喜歡喝茶,他們把喝茶當(dāng)成了是生活中的一部分,更有很多人近乎到了癡狂的程度,他們會選購上好的紫砂壺進行收藏,因為他們心中認(rèn)為只有紫砂壺才是最懂得茶的味道。

  在我國,無論是南方的茶園之鄉(xiāng),還是在北方的各大茶館,都會看到許多人聚集在一起喝茶、品茶,到處都可以看到那些拿著紫砂壺的人,在家門口翹著二郎腿,岷山幾口茶,那才叫愜意人生啊。

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