新紫砂壺應該如何養護
新壺在運用之前,必需先做一番處置。目前比擬遭到認同的新壺處置法可分為兩種,其一為傳統式,另一為煩瑣式。
一、傳統式
取一口鍋,充沛洗凈,不可帶半點異味。在鍋內裝水,水深大約可淹過整個茶壺二厘米以上,然后放入新買的茶壺。接著用小火漸漸加熱,等到水沸后,放入一大把準備用于養這把壺的茶葉,大約煮三分鐘。然后,把曾經沖開的茶葉撈起,繼續用小火煮三非常鐘。取出茶壺,放在枯燥又無異味之處,讓茶壺自然陰干。
不過,也有人省略掉放茶葉的步驟,只用清水煮新壺。至于孰勝孰劣,但憑個人愛好,無一定論。總之,兩者的主要目的,都是要將壺身毛細孔中的粉末逼出來,去除土味、雜質和壺身外表上的一層薄蠟。
二、煩瑣式
首先,在陶壺內灌滿冷水,倒掉之后再灌滿溫水;倒掉之后,第三次再灌入沸水。也就是以漸次增加水溫的方式,逼出壺身毛細孔中的粉末。經過這幾道工序之后,即可除去新壺的土味、雜味與蠟質。最后,再用沸水沖淋新壺的里里外外。經過這一番盛大的“下水儀式”之后,新壺即可正式“下海”,供人沖泡了。
取一口鍋,充沛洗凈,不可帶半點異味。在鍋內裝水,水深大約可淹過整個茶壺二厘米以上,然后放入新買的茶壺。接著用小火漸漸加熱,等到水沸后,放入一大把準備用于養這把壺的茶葉,大約煮三分鐘。然后,把曾經沖開的茶葉撈起,繼續用小火煮三非常鐘。取出茶壺,放在枯燥又無異味之處,讓茶壺自然陰干。
不過,也有人省略掉放茶葉的步驟,只用清水煮新壺。至于孰勝孰劣,但憑個人愛好,無一定論。總之,兩者的主要目的,都是要將壺身毛細孔中的粉末逼出來,去除土味、雜質和壺身外表上的一層薄蠟。