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支氣管炎吃什么好 支氣管炎的治療和預防(12)

  老年支氣管炎的偏方

  1、冬蟲草豬肺湯

  原料:取豬肺250克,冬蟲夏草15克,生姜3片,大蔥2根,植物油、食鹽和味精少許。

  做法:把豬肺沖洗干凈,擠去泡沫,切塊用沸水過水,與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中,加入清水適量,大火煮沸后,改為小火燉2小時,加入植物油、食鹽和味精即可食用。

  功效:每天1~3次,每次150~250毫升。適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者,也可用于支氣管哮喘者。

  2、杏仁粒大米茶

  原料:取杏仁120克,大米30克,白糖150克。

  做法:把杏仁用開水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗凈,切成小粒狀,再用冷水浸泡;大米洗凈,用冷水浸泡30分鐘;

  然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后,加入清水600毫升,過濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置于火上,加水500毫升,加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶5分鐘即可。

  功效:可隨意飲用,適用于內傷咳嗽。

  3、白蘿卜胡椒湯

  原料:取白蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。

  做法:加清水500毫升,煎煮30分鐘后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖勻后分別裝在兩個碗中,備用。

  功效:每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。

  4、金蕎麥瘦肉湯

  原料:取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。

  做法:將豬肉洗凈切塊,沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗凈,放入燉盅內,加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。

  功效:可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。適用于內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多)者。

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