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紫砂壺開壺 新購買的紫砂壺應這樣開壺

  隨著人們生活水平的提高,越來越多的人愛上了茶道,對于茶具的需求也越來越多,紫砂壺就是深受大家喜歡的茶具,新買的紫砂壺是需要開壺的,紫砂壺開壺要怎么開呢?紫砂壺開壺方法有哪些呢?今天小編就給大家介紹一下紫砂壺開壺方法以及紫砂壺開壺的意義。

  紫砂壺開壺

  我們如果購買的紫砂壺是新出爐的話,我們可以發現,這個時候的紫砂壺是沒有光澤的,暗淡無光的,也不能直接用來泡茶,因此對新紫砂壺保養開始使用前要進行一系列的處理,行家叫做“紫砂壺開壺”。紫砂壺開壺主要是為了為了去除壺內的雜質和火氣,使用開過的壺才比較衛生。紫砂壺開壺的方法有多種,下面介紹一種最實用的方法。

  第一、熱身

  我們想要將紫砂壺開壺,首先需要將紫砂壺內外清掃一遍,首先將剛買歸來的紫砂茶壺,用沸水內外沖刷一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的土壤味及火氣都會去掉。

  第二、降火

  紫砂壺開壺的第二個步驟是需要將豆腐放進我們剛購買的紫砂壺中,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質分解。

  第三、潤澤滋潤

  將買歸來的甘蔗切開后,放在煲內,然后再煮1小時。蔗的自然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的潤澤滋潤。

  第四、重生

  最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內煮1小時。

  這樣紫砂茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精髓,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

  簡易開壺方法

  將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時,靜置5-10分鐘。在壺中置入茶葉,溫火一段時間,自然晾干即可倒去壺中的茶和水。此法適合泥土味不是很重的壺,用于沖泡鐵觀音等茶。

  刷拭法

  這是較為簡便的方法,先以溫水暖壺后,再改注沸水盛滿壺內,并用熱水澆淋壺身表面,使全壺保持高溫狀態。再持軟毛牙刷沾上牙膏,將全壺內外徹底刷上幾遍后,以熱水沖去泡沫,即可去除土味及蠟質。

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