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紫砂壺泡茶 用紫砂喝茶的八個好處

  紫砂壺相信大家都不陌生,大家都知道紫砂壺泡茶有許多的好處,那么大家知道紫砂壺泡茶的好處具體有哪些嗎?今天小編就給大家介紹一下紫砂壺泡茶的好處以及如何挑選紫砂壺,喜歡紫砂壺的小伙伴一起看看吧。

  紫砂壺泡茶

  一、泡茶不失原味,色香味皆蘊,能使茶葉越發的醇郁芳沁。

  評論:用玻璃杯泡茶也不失原味的,這種說法沒有獨特性。至于說“色香味皆蘊,能使茶葉越發的醇郁芳沁”,說得不錯,但是沒有把為什么講清楚,好像憑空產生的,有些強詞奪理。

  二、紫砂器使用的時間越長,器身就越光亮,這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養壺。

  評論:不錯,紫砂壺越用越光亮,使用時間越長越升值,這點我沒有異議。

  三、紫砂器的冷熱急變性好,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會爆裂。

  評論:其實陶瓷也有這個功能,砂鍋飯就是放在爐子上燒出來的,不是紫砂壺的專利。

  四、傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無燙手之感。

  評論:這個功能其實并不重要,因為紫砂壺有提手、蓋子有頂,燙不到手的,如果玻璃杯做成紫砂壺的樣子,也不怕燙手。況且,我反復試過,紫砂壺其實還是很燙手的!

  五、坯體能吸收茶的香氣,用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。

  評論:終于說到位了,紫砂壺有很強的吸附性,連灰塵、油跡、汗跡甚至油漆味都照吸不誤,茶香也跑不了,這就是第一條的原因。

  六、紫砂壺的泥色與經常沖泡的茶葉有關,泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色,經常泡綠茶時,砂壺會由紅棕色變成棕褐色,壺色富于變化頗耐人尋味。

  評論:沒有什么值得大驚小怪的,正應驗了那句話:近朱者赤,近墨者黑。也是由于臟乎乎紫砂泥良好的吸附性產生的現象。

  七、宜興紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系。

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