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紫砂知識 紫砂對身體有哪些特有好處(12)

  初入紫砂門八大注意

  一、不可急功近利

  紫砂壺是人一生的玩物,也是愛好者情感偏好的投射,不可能有速成的,只能一點一滴的積累,如果你太浮躁,估計是要交不少學費,新手玩壺的路還很長。現在的新人很茫然,并不明白什么是原礦紫砂,只能把自己的想象強加在紫砂身上,剛開始喜歡顏色鮮艷的,光亮的,泥被打成一百二十目通粉的,表面細得像玻璃一樣的。這種壺其實表面已經瓷化,和瓷器沒有任何區別,還算得上紫砂嗎?顆粒的甄別,通過肉眼是可以正常區分的,紫砂的目數自起源至如今,大致基本鎖定在:20-120目的范圍,制作紫砂壺最優的目數應該在30-60目之間。過粗過細具會對紫砂的工藝步驟,造成影響。

  二、不要去追求什么驚天絕世好泥

  傳統的紫泥、段泥、紅泥、最美。紫砂泥料只有三種,就是紫泥,紅泥,本山綠泥,其他的都是這三種基礎泥料的分支或者天然共生礦,玩偏門的我看不懂。關于清水泥很多人都問過我是什么東西,我是這樣認為的,清水泥起源于一廠的練泥工藝,以前一廠做壺喜歡把幾種不同的紫泥礦拼配在一起來做壺,這樣顯得高檔。但是用來做花盆的泥料,不愿意花這么大的功夫,就用一種單一的紫泥礦來制作所以叫清水泥。現在清水泥的定義已經演變為紫泥的一個品種,任何一種單一原礦的紫泥都可以叫清水泥,也可以叫紫泥。就像綠茶和黃山毛峰的關系一樣。所有的黃山毛峰都可以叫綠茶,但不是所有的綠茶都是黃山毛峰。

  三、不要盲目聽信別人教你如何識別原礦

  比如原礦一要有鐵質,實際其實含有氧化鐵的泥土,全國各地不知有多少。雖然紫砂含有云母,云母在燒成的過程中會遺留下來,在光下發出點點銀光。但是從這里作為出發點,單看云母的方式,碰上長興泥料時也一樣沒徹,因為長興泥也有同樣的效果。不要去聽說什么壺形合適泡紅茶,什么壺形合適泡綠茶,從理論上來看,這并沒有問題。問題在于,這些所謂的“合適”因素,往往是別人告訴你的,你并沒有經過自己深入考證就相信了,為什么你不自己去試試一試,這些被大家掛在嘴上的“壺形因素”或“差異化泥料因素”產生的效果呢?結果就是人云亦云,說的人多了就成了真理,其實都是靠不住的。新手玩壺最大的動力應該就是不斷的自我否定。

  四、關于實用性,說得人很多了,我只說一點

  只要你會喝茶,就是你教壺商怎么用,而不是壺商教你怎么用。如果說是方器、筋囊器,那么壺蓋與身筒之間的密封性就不是你要考慮的因素,因為這兩類器形受工藝所限,漏水是必然的。當然,一定要抬杠的話,也不排除有極個別的不漏。還就是早期壺一般都是一次燒成不整口的,口蓋也不會太好,只要使用過程中壺蓋不滲水,我都不建議整口,保持原樣是對那段歷史的尊重。

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