上海市收藏協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海拍賣(mài)行副總經(jīng)理陳克濤介紹,用紫砂壺泡茶,茶味雋永醇厚,紫砂壺用的時(shí)間愈長(zhǎng),泡出的茶水味道就愈好。《長(zhǎng)物志》說(shuō)它 “既不奪香,又無(wú)熟湯氣”;梅堯臣的 “小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”描述的就是用紫砂陶壺烹茶。
紫砂壺能適應(yīng)冷熱急變,寒冬臘月注入沸水,紫砂壺不會(huì)因溫度急變而脹裂;砂質(zhì)傳熱緩慢,無(wú)論提撫握拿均不燙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會(huì)因受火而裂。紫砂壺具有比較高的氣孔率,因此有透氣性好,古人說(shuō)用它泡茶, “暑月越宿不餿”。而且即使長(zhǎng)久不用,也不會(huì)有宿雜氣。只要用開(kāi)水泡燙兩三遍,晃動(dòng)后倒去水,用涼水浸一下,再泡茶原味不變。隨著時(shí)光流逝年代久遠(yuǎn),壺身色彩更加沉穩(wěn)厚重,越使用越顯光滑滋潤(rùn),表面不易老化,因此紫砂壺越老價(jià)值越高。
紫砂壺價(jià)格逐漸攀升
一壺之中,集詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、篆刻于一體,技法聚雕塑、釉彩、泥繪、摻砂于一身,或精巧、或大氣,或仿古、或仿生、或典雅、或雄渾,百壺百態(tài),匠心獨(dú)具。近年來(lái),紫砂壺的收藏價(jià)值不斷引人注目,在拍賣(mài)市場(chǎng)上屢創(chuàng)新高。以顧景舟為例,與韓美林合作的“提梁盤(pán)壺”以1150萬(wàn)元成交;與魏紫熙合作的 “矮井欄壺”以1035萬(wàn)元成交;與書(shū)畫(huà)大家吳湖帆合作的一把紫砂壺拍出1232萬(wàn)元的高價(jià);他創(chuàng)作的 “云肩如意三頭茶具”以1023.5萬(wàn)元成交。
盡管紫砂壺價(jià)格行情走高,但依然有價(jià)值洼地,陳克濤認(rèn)為,與顧景舟大師同時(shí)代的 “紫砂七老”中,蔣蓉、吳云根、朱可心、任淦庭、裴石民、王寅春等人的作品價(jià)值被嚴(yán)重低估,因此具有極大的升值空間和收藏價(jià)值。也正因?yàn)槿绱耍舜螠系淖仙皦嘏馁u(mài)專(zhuān)場(chǎng)“五星匯聚”拍品尤其令收藏者感興趣。據(jù)悉,顧景舟的 “座有蘭言”仿古壺創(chuàng)作于1964年,限量版100把,起拍價(jià)為280萬(wàn)元。吳云根創(chuàng)作的拍品為洋筒壺,壺身刻老人松下品茗,神態(tài)安然自得,刀法爽利,線(xiàn)條遒勁,整個(gè)壺在直圓相間中韻味濃厚,起拍價(jià)僅5萬(wàn)元。 任淦庭創(chuàng)作的一對(duì)梅花京中盆造型典雅,書(shū)畫(huà)精絕,成對(duì)更少見(jiàn),被業(yè)界稱(chēng)為不可多得的藝術(shù)珍品,但起拍價(jià)也僅為5萬(wàn)元。蔣蓉是當(dāng)代陶都第一位女紫砂工藝大師,被譽(yù)為 “花貨泰斗”, 其代表作品 《荸薺壺》被英國(guó)維多利亞博物館收藏。此次走上拍臺(tái)的是蔣蓉創(chuàng)作的竹根壺,線(xiàn)條簡(jiǎn)潔柔美,起拍價(jià)為26萬(wàn)元。
紫砂壺的供不應(yīng)求價(jià)格走高已成必然
隨著今年國(guó)際金融市場(chǎng)的各種問(wèn)題,我國(guó)的投資市場(chǎng)也被波及收到了較大的沖擊,股市的不力,樓市的下跌等因素,直接導(dǎo)致了大多數(shù)投資者把目光朝向了古玩、玉器、瓷器和宜興紫砂壺。作為近幾年的投資市場(chǎng)新寵,宜興紫砂壺今年就更加給力了,它不斷的創(chuàng)出千萬(wàn)元的高價(jià),動(dòng)輒好幾百萬(wàn)一把的紫砂壺已經(jīng)成為家常便飯了。宜興紫砂壺集投資、品茗、把玩、收藏于一體,隨著紫砂壺工藝的更加完美和紫砂泥料的持續(xù)減少,其價(jià)格的上升已經(jīng)勢(shì)如破竹,并且這種態(tài)勢(shì)據(jù)專(zhuān)家精確分析至少可持續(xù)發(fā)展6-9年。