因為鞣酸會破壞西洋參中的有效成分，而茶葉中含有多量的鞣酸，好在服用西洋參2-3日后才能喝茶，也好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
3、警惕不良反應(yīng)
有的人服西洋參后，會出現(xiàn)體溫下降、畏寒、腹痛腹瀉、食欲不振;也有的會發(fā)生經(jīng)期延遲和痛經(jīng);還有的會發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
4、其他
中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
西洋參的吃法有很多種，人們可以自行選擇合適自己的方法，具體的西洋參吃法有以下幾種：
1、蒸服法
將準(zhǔn)備好的西洋參用清水洗凈，然后將其研成細(xì)粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細(xì)粉5克，蒸熟后服用，效果更加。
2、做湯法
將準(zhǔn)備好的原皮西洋參用清水洗凈，然后將其切成薄片，只要在做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日1次。
3、沖粉法
將西洋參研成細(xì)粉狀，每次5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋后約5分鐘即可飲用，可重復(fù)沖服幾次至無味止。
4、浸蒸法
將原皮西洋參切片，每天2~5克放入瓷碗內(nèi)，加適量水浸泡3~5小時。密封碗口，再置鍋內(nèi)隔水蒸20~30分鐘，早飯前半小時服用。
5、含化法
將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后用刀切成薄片，放在玻璃瓶內(nèi)。一次口含一片，每天用量2~4克，早飯前、晚飯后含于口中，細(xì)細(xì)咀嚼。
結(jié)語：通過文章我們了解到，吃西洋參可以有助于消化，還能及時的預(yù)防體內(nèi)的疾病，還可以提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥。但是大家千萬要記住，西洋參不能和蘿卜一起服用，兩種食物是自相矛盾的，不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易造成過敏反應(yīng)甚至中毒。
