說到山藥，這真是一種既當(dāng)菜又當(dāng)藥的食物，人們都知道多吃山藥對身體好，不過，以下這些人多吃山藥會起到更大的效果。

　　這些人適合多吃山藥

　　1、腎虛之人

　　腎虛之人往往表現(xiàn)為精神不振、懶得運(yùn)動、尿頻、腰酸背痛等，而山藥不僅含有多種營養(yǎng)素，而且可入腎經(jīng)，對補(bǔ)腎、強(qiáng)腎起著非常積極的作用。

　　2、腹瀉之人

　　對于腸胃不好的人來說，腹瀉可以說是常事，一旦吃了辛辣、寒涼的食物，或是天氣轉(zhuǎn)涼、空調(diào)吹多了等，都可能會引起腹瀉。

　　而山藥具有利尿的作用，因此，可以使水分從尿液中排出，以此來減少腸道中的水分，這樣就能減少大便太稀的情況;并且，山藥本身有滋陰補(bǔ)脾的功效，也能起到一定的收斂作用，減少腹瀉的發(fā)生。

　　3、健忘之人

　　山藥可以補(bǔ)腦，這是很多人都想不到的。這是因?yàn)槠渲械牡矸勖缚梢运鉃槠咸烟牵転榇竽X提供能量。而山藥中的膽堿和卵磷脂都可以使腦細(xì)胞的活性得以增強(qiáng)，因此還具有提高記憶力的作用。

　　4、易感冒之人

　　容易感冒的人必然是身體處于亞健康狀態(tài)的人，要想增強(qiáng)體質(zhì)，必須從飲食、睡眠等各個方面進(jìn)行調(diào)理。而山藥不僅營養(yǎng)豐富，而且還能促使人體分泌脫氫表雄酮，這種物質(zhì)能幫助改善睡眠質(zhì)量，使人精力充沛。

　　并且，山藥還可以強(qiáng)化內(nèi)分泌、增強(qiáng)造血功能，從而使機(jī)體獲得更多的血液和氧氣。這對于提高人體的免疫力是非常有益的。

　　5、高血脂患者

　　高血脂是一種慢性病，同時(shí)，也是動脈硬化的始作俑者。平時(shí)要少吃葷食、多吃素食。而山藥，就是非常適合此類人群的“良藥”。

　　山藥中含有的粘液蛋白不僅能增強(qiáng)血管的彈性，而且可以預(yù)防血管中的脂肪沉積，因此可以起到降血脂、預(yù)防動脈硬化的作用。

　　6、軟骨病患者

　　缺鈣會導(dǎo)致骨骼變軟，甚至變形，形成佝僂病。平時(shí)不僅要注意鈣的攝入，還應(yīng)確保它的吸收。山藥中的粘液多糖物質(zhì)在進(jìn)入體內(nèi)后，可以參與合成骨質(zhì)，并增加軟骨的彈性，對于防治軟骨病具有一定的效果。