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靈芝的吃法 靈芝的五種營養(yǎng)吃法

  靈芝是一種功效很多的滋補品,所以人們經(jīng)常用它來補身體,深受人們的親睞。那么你知道靈芝靈芝的吃法有哪些嗎?你知道靈芝怎么吃好嗎?今天小編推薦給大家靈芝的五種營養(yǎng)吃法,趕緊來看看吧!

  1、靈芝煲烏龜

  靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,紅棗去核,烏龜放鍋內(nèi),清水煮沸,撈出取肉,去內(nèi)臟,切塊略炒,與紅棗靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯,調(diào)料調(diào)味,湯味鮮美,滋補健身,養(yǎng)血安神,適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。

  2、靈芝蹄筋湯

  靈芝15克,黃芪1克裝紗布袋內(nèi),扎口;?;蜇i蹄筋100克洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調(diào)味,飲湯食肉。

  其功能為健脾安神,益腎養(yǎng)肝,適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等癥。

  3、靈芝燉雞

  靈芝30克,雞1只(約2000克),生姜蔥各15克,精鹽5克,料酒25克,胡椒粉,洗凈入沸水中氽透去血水。

  撈出雞脯朝上放入蒸缽內(nèi),加入靈芝、姜、蔥、鹽、料酒、花椒粉,清水500毫升,用濕棉紙封缽口,上籠大火蒸約3小時至肉熟爛,取出蒸缽,揭去棉紙加入味精即成。

  功能為溫補脾胃,適用于脾胃氣虛、飲食減少、消化不良、反胃腹泄等癥。

  4、靈芝燉乳鴿

  靈芝3克,乳鴿1只,調(diào)料適量。乳鴿去內(nèi)臟、洗凈放入盅內(nèi),加水適量。靈芝洗凈切片,放入盅內(nèi),加紹酒、生姜片、蔥、食鹽、味精,隔水燉熟。

  功能為補氣益中,適用于中氣虛弱、體倦乏力、表虛自汗、白細胞減少等癥。

  5、靈芝薄荷飲

  靈芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。靈芝洗凈切片,薄荷切節(jié),谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。

  味清香飴人,是補腦益智的上乘佳品,適用于夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。

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