枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對枸杞子成分的吸收，能大發揮枸杞的養生功效。不過，相對于用枸杞泡水喝，直接吃在數量上好減半，否則容易滋補過度，出現“上火”現象，反而影響健康。對肝病患者來說，建議每日吃15~30g枸杞，堅持長期服用才能發揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。
4、枸杞+紅棗泡水
別以為紅棗只會補血養顏，其實它在養肝護肝方面的作用也是不可小覷的。有研究發現，紅棗中的三萜類化合物可以抑制肝炎病毒的活性。實驗證明，肝功能不好的人用紅棗泡水喝，堅持服用一周后會發現患者體內的血清蛋白水平有所增加，進而有養肝排毒的作用。枸杞紅棗都有很好的護肝功效，常飲枸杞紅棗茶能夠養肝明目、滋陰健脾、養顏悅色，但是內熱火盛、口舌生瘡、大便秘結者要慎喝。
1、枸杞不宜喝綠茶同食
枸杞屬于藥食同源的一種，不宜和綠茶同食，一是因為綠茶會降低枸杞的保健藥效，二是綠茶含有的鞣酸有收斂吸附作用，會在體內形成一種人體無法吸收的物質，如果長期留存在體內，會對身體有很嚴重的損傷的。
2、切忌不可過量服用
枸杞保健需要堅持長期，并且每天少量食用，如果過量食用枸杞子會使人上火，流鼻血，甚至造成眼睛紅脹不舒服等癥狀。(例如健康的成人每天吃15-22克左右比較合適，治療用可增加至25克作用。具體需觀察自身身體變化，如有不適感應需減少服用量或停止服用枸杞)
3、感冒發燒，有炎癥的人群暫時不吃枸杞
枸杞具有很強的溫熱身體的效果，所以感冒發燒，身體有炎癥及腹瀉等病癥的人好暫時不要吃枸杞。另外陰虛和火旺，患有高血壓和性情太過急躁的人，好不要吃。
4、不宜和過多的溫熱補品同服
生活中，我們常常把枸杞和大棗一起泡茶，燉湯時也會把大棗，紅參，枸杞一起做燉料。而實際上枸杞不宜和過多溫熱的補品同食，在配比上一定要把握好量，否則容易導致上火等不良癥狀。
結語：看了上文相比大家會更加喜歡枸杞，枸杞可以預防高血壓，還能預防血管衰老，作用可以說是非常多的。生活中大家可以通過服用枸杞，為身體補充營養，不過枸杞性溫，吃過多是會上火的。
