枸杞是很常見的滋補品，因為營養物質豐富，多數的人都非常的喜歡，枸杞本身具有很多的功效，它能夠為人體補血，還可以延緩身體的衰老。關于枸杞的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道枸杞的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　枸杞的功效

　　延緩衰老

　　中年人在喝水的時候都喜歡放幾粒枸杞，這就是因為枸杞可以扶正固本還可以滋陰補腎延緩衰老，從古至今一直是改善身體素質的上上品，還可以增強身體各個器官的功能，在改善大腦跟對抗自由基方面也有很大的效果，因此適當喝枸杞還可以延緩衰老。

　　抗腫瘤

　　枸杞當中含有枸杞多糖，這種物質是調節免疫反應的一種調節劑，可以幫助改善免疫力，此外，枸杞多糖還可以通過調節神經進而調節內分泌并終增強人體免疫力，自然也就可以達到對抗腫瘤的效果。

　　減肥

　　現在不管是男人還是女人度在減肥，很多人會用節食的方法，我們要知道這個方法是有問題的，大家可以適當的吃枸杞，因為在枸杞當中含有甜菜堿物質，它含有的這個物質會參與到脂肪的代謝過程，可以有效幫助抑制脂肪在身體內沉積。

　　補血

　　貧血可以說是很常見的一種疾病，多數女性身上都會有這個問題，生活中一旦出現了貧血的癥狀，可以適當泡幾顆枸杞，紅色的食物在補血方面都有一定的效果，特別是女生因為生理特性的原因貧血較為常見，可以食用一定量的枸杞才可以達到滋補的效果。

　　美容肌膚

　　愛美的人可以多吃一點枸杞，枸杞會有這樣的功效，主要是因為它含有的物質豐富，很多人對枸杞的認識應該是始于補血，枸杞的美容效果也非常好，主要是因為枸杞中的物質能夠改善皮膚吸收氧分的能力，除了改善膚質之外，枸杞對一些皮膚病也有很好的效果。

　　安神養胎

　　如果孕婦出現煩躁不安失眠對錳的癥狀，那可以適當吃一些枸杞葉，之在這種物質當中含有豐富的甜菜堿跟蘆丁，可以達到養肝明目以及安神養胎的效果。

　　枸杞的吃法

　　1、直接嚼食

　　枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對枸杞子成分的吸收，能大發揮枸杞的養生功效。不過，相對于用枸杞泡水喝，直接吃在數量上好減半，否則容易滋補過度，出現“上火”現象，反而影響健康。對肝病患者來說，建議每日吃15~30g枸杞，堅持長期服用才能發揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。

　　用枸杞泡水喝的話，好是在兩餐之間飲用，沖泡2~3次后將枸杞也吃掉。

　　2、枸杞+菊花泡水