黑枸杞泡水飲用及正確的食用方法

　　黑枸杞可以直接食用或泡茶，入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但好泡一個月后在飲用效果更好)。

　　成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞佳。青海地區的黑枸杞大概一克為3-5粒，其他地方則一克十幾粒都有。不同地區不一樣，青海的野生黑果枸杞大，品質好)，干吃5-10克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水飲用，不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。

　　黑枸杞泡水顏色會因水質的PHP值不同而產生藍顏色或者紫色等不同顏色，這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養物質全部浸出，直至水變為白色為止。

　　正確使用方法

　　(1)直接嚼服

　　把黑枸杞放在鍋里蒸數分鐘或者微波爐烘烤數秒(時間不宜過長)每日早晚直接嚼服。

　　(2)煮粥或蒸米飯

　　在煮粥或蒸米飯時，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。

　　(3)泡水

　　將洗凈的枸杞放入杯中，事宜的水溫浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。

　　(4)泡酒

　　枸杞可浸泡于黃酒或白酒內，七天后即可服用。

　　(5)煲湯、燉肉

　　煲湯、燉肉時加適量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食補的作用。

　　注意黑枸杞的保存方式

　　防潮防異味、低溫冷藏。

　　適合人群

　　1、由于黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的好不要食用。

　　2、黑枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服. 凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。

　　3、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。

　　4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹黑枸杞的功效與作用及食用方法的全部內容，相信大家在看完全文之后，已經了解了黑枸杞的功效都有哪些了吧，黑枸杞是枸杞的一種種類，效果非常的棒，大家可以在做菜的時候放點哦，很滋補的。