蜂蜜是常見的食物之一，很多人都比較喜歡，我們應該知道蜂蜜具有多種對人體比較好的功效，食用之后可以為我們的身體帶來營養物質。生活中蜂蜜的吃法有很多并且都比較美味，不過蜂蜜的禁忌大家都了解嗎?下面會有詳細的介紹。
恢復疲勞，尤其是熬夜后
我們應該知道蜂蜜是一種天然的滋補品，它含有的營養物質比較豐富，蜂蜜中含有人體的大腦神經元需要的營養物質，能夠幫助我們緩解身體方面的疲勞。蜂蜜中的果糖、葡萄糖，這些都可以快速的被身體吸收，改善血液的營養狀況。
消除大餐后的積食
如果我們平時有積食的情況出現，這個時候可以適當的吃一點蜂蜜，蜂蜜可以幫助我們消除積食的情況，它會有這樣的功效，主要是因為食用蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，這樣可以增加我們腸胃的蠕動，能顯著縮短排便時間。
潤肺
蜂蜜潤肺的效果是非常好，如果在平時我們出現了肺部不適，或是有咳嗽的情況，那么可以適當的吃一點蜂蜜，蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，我們應該枇杷蜜的止咳作用是很好的。用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。
讓興奮的神經安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能為突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
治療偶發傷口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。
安撫皮膚
蜂蜜是理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
保護狂野的心
蜂蜜可以營養心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。
蜂蜜的吃法
1、直接食用
很多人有打開蜂蜜瓶就直接吃蜂蜜的習慣，有時候我也忍不住這樣做，還有巢蜜就得直接嚼著吃，這是為基本的蜂蜜吃法，但是不是好的蜂蜜吃法，因為直接吃純蜂蜜不利于人體很好的吸收，另外純蜂蜜吃多了會辣喉，有時胃部還會感到不適，所以不要一次直接吃太多純蜂蜜。
2、與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
3、做菜食用
