首先阿膠常見的方法就是煮成阿膠粥，阿膠和各種各樣的食材都可以很好的搭配起來，比如說可以把阿膠和糙米搭配在一起煮成阿膠粥。由于阿膠和糙米都是比較難煮熟的，所以大家在煮粥的時候要使用小火慢慢的熬煮，這樣可以滲透出阿膠的營養(yǎng)價值，香氣撲鼻，非常適合作為早餐食用。
四、熱牛奶沖服
有些人在購買阿膠的時候，為了食用更加簡單，會直接購買炒熟的阿膠粉，阿膠粉的使用方法有很多，可以直接用熱牛奶來沖服，這樣蛋白質(zhì)豐富，可以調(diào)理女性的脾胃健康，并且經(jīng)常喝有助于補(bǔ)充臉上的膠原蛋白，讓皮膚更加緊致有彈性。
1、體內(nèi)濕邪重的人
可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
2、有傷口的人不能吃
阿膠所具有的活血功效，會影響傷口的愈合。所以身體有傷口的人不能馬上吃阿膠，要等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來。
3、愛上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，都不宜服用阿膠。否則會出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢，火會越來越大。
4、高血壓伴動脈硬化者應(yīng)慎服阿膠
服用阿膠會導(dǎo)致身體中的血流速度減慢，從而使血脂微粒沉積在血管壁上，反而會加重動脈硬化的程度。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了阿膠的功效，我們現(xiàn)在對阿膠應(yīng)該有了一些了解。它是很常見的一種滋補(bǔ)品，不但能為身體補(bǔ)充血液，還可以起到美容養(yǎng)顏的效果，吃阿膠的時候要知道它的禁忌。
