阿膠是經常聽說的，大家都知道阿膠里面含有很多很多健康的物質，非常的有營養，能夠補氣養神，對身體的健康十分有益。但是阿膠具體是什么，相信很多人又不是很清楚。今天小編就給大家詳細的介紹一下這個阿膠的方方面面。阿膠是什么?阿膠的使用方法是如何?阿膠有哪些作用?服用阿膠有什么注意事項?相信看完本文你會有所解答。

　　阿膠是什么

　　阿膠是很珍貴的美容產品。對皮膚有很好的滋養作用。阿膠屬于一類明膠蛋白產品，并且它含有多種對身體非常有益的微量元素，比如說鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等元素。

　　阿膠能補血，服用阿膠能夠促進血紅蛋白和紅細胞的增長速度，療效優于鐵劑，能有效改善血虛體質口唇、指甲、眼瞼等發白、面色蠟黃、眩暈、心慌等證。

　　阿膠能止血，可治療咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血癥。

　　阿膠有著滋陰潤燥的作用。在春秋天的時候，天氣非常干燥，有很多人會患上呼吸系統的疾病，比如咳嗽等。這個時候可以吃一些阿膠來治療咳嗽。而且阿膠還能夠用于體內津液不足導致的心煩、失眠等癥狀。

　　阿膠是食用方法

　　阿膠的好處多多，同樣阿膠的使用方法也是有多種的，下面小編為大家介紹幾種方法

　　我國的傳統服用步驟是取阿膠250g，砸碎。然后，放入湯盆或較大的瓷碗中，加黃酒半斤，浸泡1-2天。至泡軟。再取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡軟的阿膠中，加蓋。

　　后置盛膠容器于普通鍋或電飯煲內，水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續蒸1小時，攪拌，成羹狀。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，溫開水沖服。大約可服用一個月。

　　我們也可以使用阿膠來做成其它的食品。比如說可以做阿膠粥。用米和阿膠的碎塊，加上一些冰糖熬成粥。先煮粥，阿膠在放入鍋里之前先用開水給融化后，在加入粥中攪拌。開了即可關火。不要將阿膠直接放入鍋底，這樣容易糊鍋。經常食用阿膠粥能夠補血益腎，強健身體，延年益壽。

　　阿膠雞蛋湯，將阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。