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阿膠怎么吃 阿膠的食用方法及注意事項

  阿膠大家都知道對吧,尤其是女性朋友更是知道,阿膠是一種非常好的滋補品,具有補血的功效,貧血的女性可以食用一些,一般阿膠是硬塊的,那么女性怎么吃阿膠才好呢?要注意什么呢?有哪些食用方法呢?下面一起跟隨小編往下面看吧!

  阿膠是中國一種非常常見的滋補品,很多女性都在服用,但是很多女性對于阿膠不是很了解,不知道該怎么食用,那么你應該看看下面的內容,你就知道了。

  1、阿膠糖液

  食材:阿膠碎塊6--10克、白砂糖或蜂蜜適量。

  做法:將準備好的阿膠砸碎后放入碗中,然后再放入適量的開水,開水不宜過多,多半碗。阿膠是一種非常難以融化的東西,因此在加入開水之后還應該用筷子或者是勺子進行不斷的攪拌,這樣才能讓阿膠盡快的融化。等到阿膠充分的融化后再加入白砂糖或蜂蜜,攪拌均勻后飲用即可。

  阿膠糖液具有很好的補血功效,尤其是對缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等女性常見的癥狀更具有很好的調理以及治療的功效。

  2、阿膠羹

  食材:阿膠250克,黃酒250毫升、冰糖250克、黑芝麻核桃適量。

  做法:將適量的阿膠砸碎后再放入黃酒中浸泡1-2天的時間,然后加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小時。后再按照個人的口味放入適量的黑芝麻或者是核桃,攪拌均勻后再蒸0.5--1小時,等到成凍后置于冰箱內保存。女性每天可以去適量的阿膠凍食用,早晚各服用1匙,在服用的時候應該將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后,然后連吃帶喝,不僅口味又香又甜,同時開還具有很好的滋補作用。

  專家指出阿膠羹具有很好的補血益腎,益智烏發,養顏益壽,潤腸通便的功效,因此有貧血、腎虛、掉發等情況的女性在平時生活中應該適量多吃。

  3、芝麻核桃膏

  食材:阿膠150克,黃酒350毫升。

  做法:阿膠砸碎后放在黃酒中浸泡一周左右的時間,等到阿膠呈海綿狀后再放入適量的水燉化,接著再放入黑芝麻、核桃仁適量,后加上冰糖250克,蒸1小時。在蒸的過程中應該不斷的攪拌,取出后冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙并且用溫開水沖服,芝麻核桃膏對女性而言具有很好的滋養功效。

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