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阿膠的食用方法 糖尿病人能吃阿膠嗎(4)

  (4)阿膠、黃芩、黃連、白芍

  阿膠15克,黃芩,黃連、白芍各6克,水煎取汁,放溫后,加雞蛋黃2個,攪勻。每日3次溫服。養肝補血,清熱寧心主治:①血虛眩暈、②心煩、③失眠等癥。

  2、止血

  (1)膠艾湯

  將艾葉、當歸各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒去藥渣,加阿膠9克燉化服用。補血止血、調經安胎。主治婦女崩漏,月經過多,產后出血過多,功能性子宮出血

  (2)止血湯

  阿膠9克用蛤粉炒(取蛤粉適量置熱鍋內,用中火加熱炒至靈活狀態,投入阿膠丁,不斷翻動,炒至鼓起呈圓球形,內物溏心時取出,篩去蛤粉,放涼),取適量藕粉和蜜調服。功效:止血護胃。適用于胃出血導致的吐血、嘔血。

  3、氣血雙補

  (1)氣血雙補粥

  阿膠20克、黃芪20克,和紅糖、糯米熬粥。適用女性氣血虧虛,癥狀表現為氣色不佳,氣短不愛說話,疲倦乏力,容易出汗。

  (2)阿膠牛肉湯

  阿膠15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。將牛肉去筋切片,與生姜、米酒一起放入砂鍋,加水適量,用文火煮30分鐘,加入阿膠及調料,溶解即可。每日1劑,吃肉喝湯。適用于精神疲乏、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者,對女性月經不調、經期延后、或胎動不安者。

  (3)阿膠紅茶

  阿膠6克,紅茶3克。沸水沖泡,待阿膠溶化。趁溫飲之。具有補虛滋陰,振奮精神之功效,適用于血虛頭暈,面色萎黃,血虛體質者。

  4、強身健體

  (1)阿膠排骨

  阿膠30~50克,砸碎,可供2~3人食用排骨量,加入適量陳皮、白芷等調味,常法燉熟即可,吃肉喝湯,常期服用可強身健體。

阿膠 阿膠的食用方法 阿膠的食用禁忌 
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