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20130918中華醫藥:李峰講食療養生

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:馬瑞

發表時間:2024-12-06 16:20

  日常生中往往由于我們一些不健康的生活習慣,會導致我們患上一些疾病,我們一定要學會養生。那么生活中我們究竟吃什么食物可以達到養生的效果呢?那就讓我們一起隨著李峰專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  食療養生

  護腦:菠菜

  菠菜含有豐富的營養價值,日常生活我們可以時常吃一點,對我們的大腦尤其有幫助。

  因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的”還原食物”,可以阻止腦血管的病變而保護大腦。

  韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。

  護眼:紅薯

  日常生活中我們可以經常性的吃紅薯有利于我們的眼睛,有明目的效果。

  維生素A素有”護眼小衛士”之稱,如果人體缺乏它,眼睛感受弱光的能力便會下降,對黑暗環境的適應能力也會減退,嚴重時容易患上夜盲癥。維生素A是由胡蘿卜素轉變而成的。

  除胡蘿卜之外,紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A,可以增進視力,而且常食紅薯對皮膚有好處。

  護發:海帶

  說起護發的食物,可能你知道得很多,例如能令頭發烏黑的黑芝麻,能令毛發生長的生姜,或者是能令頭發閃亮的核桃等。

  海帶不僅含有豐富的碘元素,而且對頭發的生長、滋潤、亮澤也都具有非常神奇的效果。

  護肺:番茄

  英國的新研究發現,每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病,保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。

  護腿:香蕉

  含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的”美腿高手”,它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。排名第二的”美腿高手”是芹菜,它有大量的膠質性碳酸鈣,易被人體吸收,可補充雙腿所需鈣質,還能預防下半身浮腫。

  本期嘉賓介紹

  李峰

  男,1966年3月6日生,教授,醫學博士,中醫診斷學專業博士生導師。北京中醫藥大學基礎醫學院教學指導委員會主任,副院長。

  北京市中醫藥學會中醫基礎理論專業委員會秘書長,中華中醫藥學會體質分會副主任委員,中華中醫藥學會中醫內科分會全國委員,中國殘疾人康復協會常務理事兼中醫康復專業委員會主任委員。主要研究方向包括:病證相關性的規律研究,中醫證候的病理生理基礎研究。

  獲得獎項為先后獲得96、98年北京中醫藥大學科技進步一等獎;97年國家中醫藥管理局基礎研究三等獎,99年國家中醫藥管理局基礎研究二等獎;北京市科技進步二等獎。2000年教育部骨干教師獎勵基金,第四屆高校優秀青年教師獎及獎勵基金,首都抗非典先進個人。

  著作及論文為發表學術論文三十余篇、專著十余部,并多次參加國內外學術交流。

  承擔項目為作為主要完成人,參加了國家自然科學基金重點課題“理氣扶正類中藥消除運動性疲勞的機理研究”等十余項國家級和部局級科研課題,研究中醫藥抗疲勞、戒毒和抗艾滋病等項目。目前作為負責人,承擔著國家863基金、國家自然基金、教育部骨干教師資助項目和衛生部等科研課題,采用生物芯片等現代高新技術,對中醫臨床病證和方藥作用機理進行研究。

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