日常生活中有許多人都會出現(xiàn)脾虛的癥狀，我們一定要注意自己的生活習(xí)慣，往往就是因?yàn)椴唤】档纳盍?xí)慣導(dǎo)致的。那么我們在日常生活中脾虛究竟吃什么好呢?那就讓我們一起隨著曹煒專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　脾虛吃什么

　　1、栗子粥

　　栗子粥對于治療脾虛有著不錯的效果。

　　原料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚。

　　做法：山藥去皮，紅棗洗凈，栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

　　功效：健脾益氣，滋陰補(bǔ)腎。

　　2、胡桃粥

　　材料：粳米30克，核桃30克，蓮子15克，山藥15克，巴戟天10克，鎖陽10克。

　　做法：將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮，切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥，加紅糖適量調(diào)味即可。

　　功效：本品具有補(bǔ)腎壯陽、健脾益氣之功效，適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。

　　3、豬肚蓮藕湯

　　豬肚蓮藕湯是健脾益氣的佳品。

　　原料：豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏、蔥段、姜片、鹽。

　　方法：將豬肚洗凈，放入沸水中汆燙，撇去浮油;蓮藕洗凈，去皮切塊;將所有原料放入鍋中煮沸，再用小火煮1小時左右，加入精鹽調(diào)味即可。

　　4、紅棗百合粥

　　原料：糯米60克，薏米30克，紅小豆30克，大紅棗9個，百合20克。

　　方法：大紅棗洗干凈備用，薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進(jìn)去。蓋上鍋蓋通上電后，按一下煲粥鍵，一小時多粥就做好了。

　　5、山藥粥

　　原料：生淮山藥500克、白糖。

　　方法：將淮山藥扎細(xì)過篩，放入盆內(nèi)，調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調(diào)味即成。

　　功效：山藥含豐富的淀粉，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分。《神農(nóng)本草經(jīng)》記有“補(bǔ)中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。”《本草綱目》載“益胃氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛”。山藥中的粘液蛋白，能防止心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管有彈性，防止動脈粥樣硬化過早發(fā)生，減少皮下脂肪積累，避免出現(xiàn)肥胖。山藥粥是益壽、健美的好食品。

　　6、神曲粥

　　神曲15克，大米50克。將神曲研為細(xì)末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥，每日1劑，連續(xù)3~5天。可健睥胃，助消化。適用于消化不良，食積難消，惡心嘔吐.胃脘疼痛，噯腐吞酸。脘腹脹滿，大便溏泄。肢軟乏力等。

　　中醫(yī)認(rèn)為，神曲性味甘、辛、溫，入脾、胃經(jīng)，有消食和胃之功，《藥性論》言其"化水谷宿食，癥結(jié)積滯，健脾暖胃"。藥理研究表明，神曲為一種酵母制劑，其中合有維生素B復(fù)合體、酶類、麥角固醇、蛋白質(zhì)及脂肪等，借其發(fā)酵作用，以促進(jìn)消化機(jī)能，如所含的淀粉酶能促進(jìn)冒液分泌，而消化谷類食物。中醫(yī)臨床主要借其助消化，健脾胃之功而治療脾胃虧虛，消化不良。煮粥服食，對老人脾虛食滯，消化不良，其效甚佳。

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