薏仁
對于很多朋友而言,薏仁這種食材并不陌生,甚至很多家庭會常備它。薏仁米的做法還是比較豐富的,比較常見的有薏仁紅豆粥,能夠有效的去水腫,減脂肪。而薏仁粉能夠美白,也是美容人士的最愛。總體來說,薏仁的功效與作用十分的廣泛,既可以內服,也可以外用。試問,這樣的食材大家能不喜歡嗎?本次的專題就為你好好的講解一番,別錯過哦。
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薏仁知識
薏仁在超市和菜市場中經常可以買到,很多朋友對于薏仁米的功效與作用并不是十分的了解,下面不妨跟隨內容一起看看吧。
薏仁米的功效與作用
薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
由于薏米營養豐富,對于久病體虛、病后恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。不論用于滋補還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。
研究發現,薏仁米內的薏苡仁酯成分除了具有滋補的作用之外,還具有抗癌的效果,可以抑制艾氏腹水癌細胞,用于治療胃癌和子宮頸癌。
薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果,適用于高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。
1、降署解渴,利水消腫,清熱解毒。營養頭發,防止脫發,并使頭發光滑柔軟。
2、可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達到減肥的效果。
3、淡化黑斑、美白肌膚的功效,而薏仁米則有解毒的作用,使體內毒素盡快排出。對于愛美的人們,薏米除了有美白的功效,同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品,健脾益氣。
4、適用于脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下癥。
薏仁米美容
薏仁米是可以美容的,薏仁米中富含了蛋白質和人體所需的8中氨基酸,美容效果是非常好的。
除了美白皮膚之外,薏仁米還可以使肌膚變得更加光滑,細膩噢,愛美的姐妹們可以嘗試一下噢。
薏米所含成分對肌膚保養的作用
礦物質:舒緩、鎮定曬后肌膚。
維他命B群:抗發炎、控油、保濕鎖水。
薏苡素:防止曬黑、改善肌膚干燥狀況。
薏仁脂:促進新陳代謝,讓凹凸不平的粗錯肌膚變平滑。
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