土豆的營養價值
土豆是中西方人民都愛的平價美食，紫土豆、黑土豆的營養價值及功效也是土豆家族中非常高的。酸辣土豆絲、土豆泥、牛肉燉土豆、土豆餅都是常見的做法，下面將為您提供土豆怎么做好吃方法大全并為您解密土豆粉是什么。
相關推薦
- 土豆燒牛肉的做法
- 土豆是全世界都在食用的食物，土豆內富含的營養非常豐富，小編今天給大家帶來土豆燒牛肉的做法，一起來看看吧。 土豆燒
- 土豆和雞蛋能一起吃嗎
- 土豆是我們大家都愛吃的食物，土豆幾乎可以和任何菜搭配，做出的菜都非常的美味有營養，那么土豆能和雞蛋一起吃嗎，相信
- 土豆絲炒肉
- 土豆打架都愛吃，每個人心里都有著那么一兩道土豆食譜，相信大家也有著自己的拿手菜，今天小編給大家帶來的是土豆絲炒肉
- 蕓豆燉土豆
- 土豆我們都愛吃，土豆的做飯有很多，大家都會一些普通的土豆做法，今天小編給大家帶來蕓豆燉土豆的做法，一起來看看吧。
- 牛腩燉土豆
- 土豆是我們都愛吃的食物，土豆不管在一年四季都有得賣，所以也就成了出鏡率最高的食物，今天小編給大家帶來牛腩燉土豆的
- 黑土豆餅防腸道疾病
- 土豆大家都愛吃，那么黑土豆也是土豆的一種，大家吃過嗎?相信大家吃過的不多吧，今天小編給大家帶來黑土豆的做法，一起
熱門文章
-
土豆的6大給力功效 美容護膚瘦身2012-12-12 16:01土豆最常吃的吃法就是土豆絲。你知道土豆的營養價值嗎?你想學習一些關于的做法嗎?你知道土豆有哪些功效嗎?... -
20121210東南食來運轉視頻：宮保土豆的做法2012-12-10 13:15下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹：宮保土豆的做法用料土豆、豬肉、青椒、花生米、黃瓜。調料蔥姜、花椒、干辣椒、蒜瓣、老抽、生抽、香醋、白糖、料酒、香油。做法1...
-
土豆多吃瘦身美顏2012-07-24 11:08土豆是個寶，女人吃土豆，可以減肥美容哦，土豆的功效還不止這些，下面跟著小編一起到下文看看還有哪些養生功效吧！...
-
20120606食來運轉2012：土豆沙拉球的做法2012-06-06 11:37土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體新陳代謝，對防止便秘，預防腸道疾病的發生有好處。你知道土豆沙拉球嗎?...
-
健康五六點：土豆的營養密碼2011-12-16 16:20中醫認為馬鈴薯性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著。現代研究證明，馬鈴薯對調...
-
20111213健康56點全集：劉納講土豆的營養價值2011-12-13 16:01馬鈴薯，老百姓喜歡叫它土豆，形象很貼切，像一個大形的豆子，生長在土里，以前家里很窮的人家沒飯吃就靠它度日，是一大救命草，幾乎是一年四季都有的買，無論是炒、煮、蒸...
-
天然美食土豆 美容減肥佳品2011-12-01 17:03土豆可以減肥？土豆可以美容？土豆還可以益氣補脾？這些都是真的嗎？可能大家都會這樣問了，土豆是我們生活再普通不過的蔬菜之一了，它真的有這些功效嗎？那么它還有其他什...
-
20111021健康大智慧：謝開云講土豆的營養價值2011-10-21 10:13土豆是我們日常生活中最常食用的食物，那你知道嗎?土豆也有名子，不同的土豆它的代號也不一樣，就我們平常在菜市買的土豆品種品種還都不一樣呢?土豆的做法有很多，日常人...
-
20110513健康大智慧：張曄講土豆的營養價值2011-05-13 14:36土豆是地三鮮中的一種，在我們的日常生活中是很常見的，那么你知道土豆的營養價值么?今天我們請來了張曄做客健康大智慧給我們講解土豆的營養價值。 本期節目請到的嘉賓是...
- 土豆大家都愛吃，土豆內富含豐富的營養，能夠補充人體所需的維生素，是我們日常經常食用的食物，今天小編給大家帶來酸辣
- 土豆是大家都愛吃的食物，日常生活中土豆已經是我們必不可少的食材，每個人都有著那么一招拿手的土豆做法，今天小編給大
- 土豆對于我們來說不僅僅只是一樣蔬菜，很多地方甚至都將土豆作為主食，人體所需的營養土豆都有著很好的補充，那么很多時
土豆的營養價值知識
土豆的營養價值及功效
土豆屬茄科，多年生草本塊莖類蔬菜。它原產于南美洲高山地區，十八世紀傳入我國，各地均有栽培，全年都有供應。
土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二面包”的稱號。土豆的品質要求，以體大，形正并整齊均勻;皮面光滑而不過厚，芽眼較淺而便于削皮;肉質細密，味道純正;炒吃時脆，油炸的片條不碎斷者質佳。
1. 和中養胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用;
2. 寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生;
3. 降糖降脂、美容養顏
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用;
4. 補充營養、利水消腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。
土豆去皮小竅門
準備一張烘焙用的錫紙。(也可以使用鋼絲清潔球，但是要注意衛生) ;將錫紙亮面朝外，揉成一團;用錫紙團將土豆表皮搓揉一遍;將搓揉過的小土豆放入清水盆中，土豆皮便悉數漂浮出來了。
熱點推薦
- 酸辣土豆絲做法
- 蔬菜在我們的日常生活中占有很重要的部分，那大家喜歡吃土豆嗎……