土豆的做法
土豆學名馬鈴薯，又名山藥蛋。它營養豐富，被營養學家們稱為“十全十美的食品”。它既可作糧食，又可作蔬菜。土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。那你知道土豆有哪些功效與作用嗎？有哪些禁忌？下面大家就和小編一起來了解一下土豆的知識吧！
相關常識
- 腐乳土豆的做法
- 土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管脂肪沉積。
- 砂鍋土豆粉的做法
- 土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。
- 土豆芝士披薩的做法
- 比薩(Pizza)又譯披薩餅、匹薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。那么你知道土豆芝士披薩嗎?它要怎么
- 香煎小土豆的做法
- 香煎小土豆是我們日常生活中，很多人都喜歡吃的一道食物。土豆中含有很多的蛋白質和能量。多吃土豆對身體十分有好處。
- 土豆沙拉的做法
- 土豆沙拉是我們日常生活中，很多人都喜歡吃的一道食物。土豆中含有很多的蛋白質和能量。多吃土豆對我們的身體十分有好處
- 土豆雞塊的做法
- 土豆雞塊是我們日常生活中，很多人都喜歡吃的一道家常美食。雞肉的營養豐富，多吃雞肉，可以幫助身體補充足夠的營養。
熱門文章
-
豬肉燉土豆 教你制作香甜軟糯的燉土豆2016-01-13 17:44你們有沒有發現，在餐桌上經常能看見豬肉燉土豆的身影，因為它的食材比較少，做起來特別的簡單，而且營養價值比較高，所以非常的受歡迎。想知道豬肉燉土豆的做法大全以及豬... -
洋芋擦擦的做法 土豆原來可以這樣吃2015-12-30 14:22土豆的做法很多，洋芋擦擦就是其中之一。洋芋擦擦是漢族傳統面食之一，有著薯條的口感和嚼頭，它作為一道美食，一年四季均可以食用，因此深受人們的喜歡。今天我們就來了解... -
蒸土豆的做法 土豆蒸著吃營養更豐富2015-12-29 14:01蒸土豆是日常生活中常見的一種吃法，這樣吃土豆能夠保存土豆更多的營養物質，而且味道也非常的鮮美。... -
炸土豆丸子 土豆也能這樣吃2015-12-25 13:07土豆的做法大全中有許多土豆的做法，今天我們就來了解一下炸土豆丸子的做法。炸土豆丸子的做法其實非常的簡單，而且它有許多不同的做法，能做出各種不同的口味，只要你能想... -
炸土豆球 土豆球的創意吃法2015-12-24 18:58土豆的做法有很多，炸土豆、土豆條、薯片、炸土豆球。那么你知道炸土豆球的做法嗎？炸土豆球需要哪些材料呢？不知道也沒關系，跟著小編一起來了解一下吧，下文中就是一些炸... -
紅燒牛肉燉土豆 吃它讓你口齒留香一整天2015-12-22 10:45紅燒牛肉燉土豆是由牛肉和土豆為主要原料，再加上一些調味的佐料一起制作而成。吃過的人都對它念念不忘。而且紅燒牛肉燉土豆的營養價值也比較豐富，吃些對身體有好處。想知... -
土豆雞蛋可以一起吃嗎 為你解答它們的關系2015-12-16 13:29土豆雞蛋可以一起吃嗎？不少人都因此糾結過。有人說不能，有人說能。其實并非就一定不能或者就一定能，具體的還是要看你是怎么食用的。想知道土豆的做法大全以及雞蛋的做法... -
土豆不能和什么一起吃 和它同食竟會中毒2015-12-11 14:20土豆不能和什么一起吃？這個問題會讓很多人不理解，平時經常吃的土豆怎么還有禁忌，竟然完全不了解。其實很多食物都有禁忌，只是大家都不知道罷了。想知道土豆的做法以及土... -
牛腩燉土豆的做法 這樣做不止是美味2015-12-09 14:30牛腩燉土豆是一道家常菜肴，很多人都喜歡在家制作美味的牛腩燉土豆來吃，這道菜不僅味道鮮美而且營養豐富，多吃能夠提高人體的免疫力，那么大家知道牛腩燉土豆的做法嗎?牛... -
20151206食來運轉視頻全集：宮保土豆的做法2015-12-06 17:29土豆的做法是非常豐富多樣的，我們日常生活中可以經常做土豆吃，對我們的健康非常有利。那么日常生活中土豆的做法大全究竟是怎樣的呢?那就讓我們隨著食來運轉欄目一起來了... -
20151204食全食美菜譜：鍋塌土豆的做法2015-12-04 18:44土豆的做法是非常多見的，我們日常生活中可以經常做土豆吃，不僅美味而且土豆含有非常豐富的營養價值。那么日常生活中土豆的做法大全究竟是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食... -
咖喱土豆牛肉的做法 這樣做的口感更濃厚2015-11-30 11:58咖喱土豆牛肉，是許多人的心頭寶，不僅口感極佳，而且咖喱土豆牛肉的做法也很簡單，主要的材料就那幾種，按照步驟做就可以了。想知道咖喱土豆的做法以及咖喱牛肉的做法嗎？... -
雞塊燉土豆的做法 簡單快捷的方法教大家2015-11-30 11:47雞塊燉土豆是一道非常常見的家常菜系，它主要食材就是土豆和雞塊，做法燉制，這道菜味道非常鮮美，土豆經過燉制之后更加的軟嫩，那么大家知道雞塊燉土豆的做法嗎?雞塊燉土... -
土豆換種花樣吃美味又能治病2015-11-30 10:04中醫里有一句話說得非常好，就是藥補不如食補。生活中的食物種類非常多，它們是舌尖上不可多得的美味。不僅如此，很多食物還有防治疾病的功效。今天，小編就和大家說一說生... -
20151125爸爸廚房欄目：土豆泥鮮蝦球的做法2015-11-25 17:29土豆的做法是非常豐富的，生活中我們可以經常吃土豆，能給人一種飽腹感，有利我們減肥。那么生活中土豆泥鮮蝦球的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房視頻欄目來了...
精彩推薦
- 土豆是人們平時做菜時候經常用到的一種食材，土豆又叫馬鈴薯，它的營養價值非常豐富，而且價格便宜，所以非常受歡迎。
- 對于土豆相信我們大家都不陌生吧，這是我們平時經常見，經常吃的一種蔬菜，幾乎每個人都喜歡吃，而且吃法更是多種多樣。
- 土豆是我們耳熟能詳的食物，它的高營養、高功效，尤其是它的口感味道，令我們拍手稱贊。但是你真的了解土豆嗎?
土豆的做法知識
土豆的功效
寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
降糖降脂、美容養顏
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。
補充營養，調節身體
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。
消炎止痛
用生土豆來消炎、消腫、止痛的，將土豆去皮，切成薄片往臉上貼，好清涼、好舒服，過一會兒腫脹發燙的臉就敷熱了。又繼續換新的，慢慢就感到疼痛在減輕，連換三次，半小時后就不痛了，腫也開始消了。
祛痘
土豆治臉上“痘痘”也很有效。臉上長了痘痘，只要發現開始冒出，有些脹痛的時候就趕緊用生土豆片貼在上面，半小時后再更換，連換幾次，這個小痘痘就再也發不起來了。如果小痘痘上已經開始有膿頭，還是仍然用生土豆片貼在上面，一定要切得薄薄的，這樣貼在臉上不容易掉，經常更換，這個已冒膿的小痘痘同樣也可以消掉，只是要多貼一段時間，多更換，臉上就不會留下色素沉淀與凹陷了。
活血消腫
喝生土豆汁的同時，還要喝生姜雞蛋水，每天早上起床后和晚上臨睡前肚子空的時候喝。一是可以滋潤受傷的粘膜，二是祛寒、活血。二者配合起來運用，消腫效果不錯。
土豆的做法
酸辣土豆絲
材料：土豆300克，紅辣椒15克，辣椒(青、尖)15克，花椒2克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香醋5克，花生油10克，蒜5克。
做法：(1)將土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。
(2)青、紅辣椒去籽、蒂，切成細絲，干辣椒切絲。
(3)炒鍋上火，加入油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入干辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時加入精鹽、味精調味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
土豆紅燒肉
材料：五花肉500克，土豆3個，醬油1茶匙，冰糖1把，姜1片，八角2個，花椒6顆，桂皮1小段，料酒1茶匙，香葉1片，植物油適量。
做法：(1)五花肉洗凈，焯水，取出洗凈浮沫，切塊備用。
(2)高壓鍋內加入冰糖、料酒、醬油;加入桂皮1小段、八角2個、花椒6顆、香葉1片、姜3片。
(3)放入切好的五花肉塊;加水沒過肉塊。
(4)高壓鍋上汽后壓半個小時。
(5)高壓鍋燒肉的期間準備土豆：去皮切滾刀塊，慢慢炒熟至表面發粘后取出備用。
(6)高壓鍋放氣后將肉取出轉移到炒鍋內收汁，香料棄置不用;湯汁收濃后放入土豆塊翻炒至湯汁幾乎收干即可。
熱點推薦
- 如何用土豆治療濕疹
- 土豆是很常見的蔬菜，它對人體各方面都是有著很好的幫助作用。