山藥
山藥是我們日常生活中常見的食物，它的營養成分非常豐富，有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，即可做菜肴，又可做藥材。對于治療慢性疾病也有著一定的作用。我們最常見的就是鐵棍山藥，那么山藥都有哪些做法呢？怎么做才能最好吃呢？下面大家就和小編一起來了解一下關于山藥的知識吧！
相關食物
- 黃秋葵的營養價值
- 黃秋葵是我日常生活中比較常見的一種食材，它富含豐富的營養，你知道它的營養價值嗎？今天我們就了解一下黃秋葵值吧。
- 生吃西紅柿的三大功效
- 西紅柿杭血栓的作用好，可預防冠心病等疾病。西紅柿以生吃最具有養生效益，若飲用西紅柿汁，一天不要超過250毫升。
- 食用菠菜的六大好處
- 菠菜中存在著大量的鐵、鋅等微量元素，營養價值十分豐富。經常食用對我們的身體有好處，食用菠菜可以達到止血的功效。
- 推薦4種土豆絲的做法
- 土豆的營養價值非常高，它可以切絲炒著吃，也可以燉著吃。
- 胡蘿卜竟有8大功效
- 胡蘿卜是時下最受歡迎的食物之一，它可以幫助人體通氣，對治療便秘有很好的療效。那么你知道胡蘿卜還有那些效用嗎？
- 冬季養生離不開7款紅薯食譜
- 紅薯是現在常吃的一種食物，在北方人們稱它叫“地瓜”。紅薯有很多食用功效，營養價值很高，它也有很多吃法，可以煮粥。
熱門文章
-
錯過了這些養胃食物 胃癌細胞趁機繁殖2017-03-20 18:39冷飲，透心涼的感覺，一口下肚好痛快。燒烤，又鮮又香又美味，分分鐘就能干掉好幾盤。又麻又辣的火鍋，讓人欲罷不能，恨不得天天吃。一罐罐咸菜既方便又下飯，煮面喝粥... -
一碗湯 清除肺中的毒素 抽煙的人尤其需要喝2017-03-20 18:15現代人的肺真是太遭罪了，在外要受到汽車尾氣、化工廠排氣、秸稈焚燒的涂毒，霧霾指數爆表;在內要受到油漆、家具揮發氣體、螨塵、傳染病毒等的騷擾，室內空氣質量也是... -
你的腎還好嗎 5種食物可以讓你腎好2017-03-15 13:53不管你處于多大的年齡，相信都不希望被別人看出來腎虛，而你以為腎虛只是因為衰老嗎?不對哦!腎虛，與你的大吃大喝、缺乏運動、過度勞累以及亂用藥物有很大關系。... -
年后如何飲食才不上火 方法是關鍵2017-03-14 11:38很多人在過年期間大魚大肉，吃的是酣暢淋漓但是身體hold不住，輕則上火，所以說年后我們一定要吃一些不讓我們上火的東西，來給身體調節一下。... -
煲湯加這些食材能輔助祛春濕2017-03-13 10:29進入春季后，你可以欣賞春暖花開，你可以面朝大海，寬帶上網，享受愜意，但是也別忽視了養生的重要性。... -
家里的這些東西用對了 都是良藥2017-02-20 15:07中醫上有個理念叫做“藥食同源”，也就是說食品和藥品之間沒有絕對的分界線，很多食品就是藥品，而很多藥品的本身也是可食用的食品。 “藥食同源”并不只是中醫... -
吃山藥我們是認真的 如何吃它有講究2017-02-09 18:47很多朋友都喜歡吃山藥，它口感極佳味道清香，藍莓山藥更是餐桌常見的甜品小點。山藥本身還有生津益肺、補脾養胃、補腎澀精的功效。但我們可能只記住了它的好，對它的壞處了... -
冬季吃山藥的好處 山藥的營養吃法2017-01-25 10:36山藥能補脾養胃，生津益肺，補腎澀精，是個不可多得的養生菜品，適合經常食用，尤其是冬天吃山藥的好處更多的，那么山藥應該怎么吃呢?下面就跟小編一起來了解一下山藥... -
這樣吃山藥有毒 趕緊告訴家人吧2017-01-12 18:48不作死就不會死，先看一份令人不忍直視的數據：我國每年有超過20萬的人因食物飲用不對，引發中毒事故。這能叫科學嗎?信不信作為家常菜的山藥，經過不合理搭配也能引發中... -
這物有5大功效 吃過的人至少多活5年2017-01-10 14:05若說到山藥，大家應該都吃過，而提到山藥豆，很少會有人知道，甭說吃了。其實，山藥豆和山藥的本質很相似，只不過山藥豆是生長在藤蔓上的而已。... -
山藥的功效與作用 2017-01-10 10:02山藥是很常見的一種滋補食物，吃山藥的好處非常的多，日常我們也會經常的食用，但是對于山藥具體的功效與作用我們并不是很了解的，下面就跟小編一起來了解一下山藥的具... -
山藥配這一物清光體內濕氣 防止多種疾病2016-12-01 18:07山藥和桂花都是極好的美味養生食材，但是不少人在飲食中多會單吃，殊不知將這兩種食材搭配共吃能起到強大的養生功效。那么，到底芬芳的桂花「遇上」美味的山藥能有什么作用... -
寒冬吃山藥 可山藥也有假 教你怎么區別真假山藥2016-12-01 17:56山藥是藥食同源的養生佳品，《本草綱目》中記載山藥有補中益氣、強筋健脾等功效。市場上賣的山藥有很多品種，有許多黑心商販把木薯當山藥賣，把普通山藥當鐵棍山藥賣，... -
20161108食來運轉全集：山藥牛肉粒的做法2016-11-08 13:06山藥的營養價值是非常豐富的，生活中我們可以常吃山藥，不僅美味而且營養也是非常豐富的，對我們的健康是非常有幫助的。那么日常生活中山藥牛肉粒的做法是怎樣的呢?那... -
深秋吃山藥可以少生病 趕緊買點回家吃2016-11-04 19:38天氣逐漸變涼，人們會煲湯暖暖身子，在煲湯的時候加入山藥對營養吸收更好，山藥營養豐富，食用一些對身體好處極多。...
精彩推薦
- 山藥是一種非常美味的食物，營養豐富味道好。但是很多人會遇到這種情況，在處理山藥的過程中會過敏，這可怎么辦？
- 蛔蟲病是一類消化系統疾病，他嚴重威脅著人們的身體健康，針對這一疾病我們要怎樣做好防治的措施呢?
- 慢性胃炎的患者，飲食特別的重要，所以患者平時要多注意飲食的合理性，那些對胃黏膜有刺激性的食物要遠離。
山藥知識
山藥是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。冬季莖葉枯萎后采挖，切去根頭，洗凈，除去外皮及須根，用硫黃熏后干燥，也有選擇肥大順直的干燥山藥，置清水中，浸至無干心，悶透，用硫黃熏后，切齊兩端，用木板搓成圓柱狀，曬干，打光，稱“光山藥”。
有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥在食品業和加工業上 大有發展前途。
山藥的應用選擇方法
脾虛腹瀉(包括慢性腸炎，消化及吸收不良)
山藥半斤，蓮子、芡實各120克，共研細粉。每次以2～3調匙，加白糖適量，蒸熟作點心吃，每日l～2次，連續服用，有效。
人參山藥芡實湯- 主治 -遺精
雞皮糙山藥，芡實，麥冬各15克，人參10克，五味子3克,水煎取汁，每日一劑，分2次服。益氣養心，健脾固澀。適用于遺精。
糖尿病，口渴，尿多，善饑
山藥15克，黃連6克，水煎服。或山藥、天花粉等量，每日30克，水煎分服。
凍瘡，丹毒，癰疽腫毒初起
鮮山藥搗爛涂敷于患部，干即更換，數次即消。(或加蓖麻子仁數粒一同搗爛外敷更好)。
咳嗽痰喘(包括慢性氣管炎，老人慢性支氣管炎)
鮮山藥搗爛，與甘蔗汁半杯和勻，燉熱服之，一日z次。
項后結塊，赤腫硬痛(包括淋巴結炎腫、項背癰疽等)
鮮山藥一段(去皮)，蓖麻子2～3粒(去殼)，同搗爛研細和勻，貼于患部，一日更換2次
腎虛夢遺，脾虛便涪，老年陽虛，小便頻數
山藥零余子(山藥藤上所結的珠牙)30～60克，煮熟去皮，加白糖少許，臨睡前服之，勝如山藥。
肺病發熱咳喘，自汗，心悸，便溏
山藥60～120克，煮汁飲服，或每日適量煮食之。
熱點推薦
- 山藥治療肺炎靠譜
- 小編將給大家介紹一些有關肺炎的食療方的制作方法以及飲食的注意事項。